Содержание кислорода снижается на небольшой процент (сотые доли процента). Происходит это за счёт изменения баланса газов в атмосфере, особенно в урбанизированных районах и на высоте близкой к уровню моря. На отношение кислорода больше всего влияют глобальные увеличения влажности атмосферы, и незначительно, роста содержания углекислого газа и оксида азота.
Наверное, есть санитарные нормы (разные СНИПы и ГОСТы). Постараюсь донести своё отношение к данному вопросу. Живу в маленьком моно-городке, в котором одно градообразующее предприятие по выпуску целлюлозы - ЦБК. Комбинат был построен сразу после войны и гадил вокруг себя неимоверно. Дым чувствовался на расстоянии в 100 километров. Запах целлюлозы - ещё те "духи"... В проходящих поездах люди начинали коситься друг на друга, думая, что кто-то испортил воздух за несколько часов до станции... Теперь экологическая обстановка на порядок лучше (современные фильтра и технологии сделали своё дело). Это я привёл пример для сравнения. Может в Вашем случае выбросов изначально было меньше. Так вот... Замечено, что грубые фракции опускаются на город ближе к основной трубе и жителям проблематично сушить бельё на балконе. Люди предпочитали селиться в микрорайонах, подальше от этой трубы... Результат - стали дышать более мелкими фракциями и заболеваний на этой почве стало больше, а те кто живёт непосредственно под трубой, и сейчас себя не плохо чувствуют.
Жаль, что Вы не уточнили какие именно "выбросы". В случае с радиоактивными всё будет в точности до наоборот.
Для расчета среднемесячной температуры воздуха в конкретной точке наблюдения нам понадобятся значения среднесуточной температуры за все дни месяца. Среднесуточная температура подсчитывается таким образом: берутся результаты измерений за сутки, складываются между собой, а результат делится на количество измерений (обычно измеряют 4 раза, по одному в каждое время суток). В итоге получается среднесуточная температура конкретных суток. Чтобы узнать затем среднемесячную температуру, нужно по тому же алгоритму сложить все среднесуточные значения этого месяца и разделить результат на количество дней в месяце.
Возможно, 755 мм Hg считается "высоким" потому, что в 1982 году конгресс IUPAC (эта организация как раз и заведует всякими химическими правилами) рекомендовал считать стандартным давлении 100 кПа (круглое число в системе СИ). В старых единицах это соответствует 750,1 мм Hg.
Величина 760 мм - это результат многолетнего (даже многовекового) накопления статистических данных. Усреднённый и по времени, и по сезонам. И даже считающийся "нормальным" только для определённой температуры. Вполне может быть, что тогда, когда сам старина Торричелли занимался своими опытами, над Флоренцией стоял антициклон.
Офф-топик: не думаю, что с тех пор атмосферное давление (среднее, среднее...) сильно изменилось. Это означало бы либо изменение величины g, либо изменение общего количества атмосферного воздуха. Оба варианта как-то маловероятны...
У каждого из нас в носу есть маленькие волосинки, которые своего рода являются барером для всякой грязи, пыли, микробов, которые мы вдыхаем с воздухом. Оседая на этих волосинках, вся грязь и превращается в те самые козюльки, о которых вы спрашиваете. И так было продумано природой человека с самого его создания, а не в наше время выхлопных газов, бензина и тому подобное.