Все зависит от того, какое приложение вы используете. Стандартная "Камера" крайне малофункциональна. Установите дополнительно приложение ProCapture. Это только для фотосъемки и в нем есть серийная съемка (Burst).
Выбирайте, что вам удобнее использовать:
1) USB-кабелm для подключения и переноса файлов
2) Установленные программы класса Google-drive, dropbox и т.п.
3) Resilio Sync (почти как пункт 2, но есть свои плюсы и особенности, например не используются сторонние сервера для хранения информации)
4) Отправка электронной почтой
5) Отправка себе в мессенджер и открытие на компьютере с последующим скачиванием (например через WhatsApp WEb)
6) Перенос через Micro-SD карту памяти (если устройство поддерживает и есть адаптер для компьютера)
7) Прямая передача по Wi-Fi, Bluetouch (потребуется дополнительные приложения и устройства для ПК)
Animal Face - название такого приложения находится оно в плей-маркете, там подобные еще имеются, у них немного отличий друг от друга.
Ну а вот тут
можно поучиться как это сделать в этом приложении, почитать советы, тут даже скриншоты есть, правда здесь используют в основном для инстаграммы
Я обычно клацаю правой кнопкой мышки по самой картинке, и выходит табличка меню. В этой табличке масса задач для изображения, но нам нужна только одна - "сохранить изображение как" (возможное название вкладки "сохранить на устройстве") - вот ее и жмите, вам будет предложено выбрать место сохранения и выбор имени и типа файла. Но можно это все не выбирать и изображение все равно сохранится в папку по умолчанию.
По умолчанию (в заводских настройках) изображение сохраниться как раз таки в папку Галерея, там его можно будет найти и уже производить с ней необходимые действия - редактировать например.
На уже имеющихся фотографиях можно установить дату и время вручную с помощью редакторов, но вряд ли это кому-то интересно. А вот сделать так, чтобы на будущих фото были дата и время можно сделать.
Для этого придется скачать приложение, например DateCamera. В приложении настраивается формат даты и времени (часы, минуты или часы, минуты, секунды), цвет, размер шрифта. Фотографируем специальной кнопкой и получаются фото с датой и временем.
Если все же есть необходимость проставить даты на уже имеющихся фото, то можно воспользоваться приложением Timestamp Photo and Video Free. Закачиваем фото из галереи и обрабатываем их.