Острый перец "Кохиба F1" это раннеспелый гибрид, первые перчики "острячки" можно уже будет собирать через 110 - 115 дней после получения первых всходов. Сам куст средней высоты - до 75 см. Плоды длинные (до 25 см), пониклые. В стадии биологической зрелости перчики становятся красного цвета. Вкус зрелых перцев сладко-горький, острота умеренная.
Основные характеристики данного гибрида можно посмотреть в следующей таблице
Выращиваются обязательно рассадным способом (посев в конце февраля или начале марта). Высаживать перцы на постоянное место роста можно в конце мая. Ну и конечно, при посадке острые перцы надо убирать подальше от сладких перцев, иначе рискуете все перцы получить горькими.
Достоинства сорта: хорошая урожайность, устойчивость ко многим заболеваниям перцев, хорошие вкусовые качества.
Недостатки сорта: очень требователен к свету (при недостатки света сбрасывает цветы).
Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Лично я не вижу смысла выращивания такого гибрида в теплице, сажаю его третий год на улицу - результат превосходный (даже в условиях нашего сибирского лета). Даже один кустик посадили в большой горшок и выращивали на балконе, кстати, тоже дал урожай (но значительно ниже чем на улице).
Прекрасно подходит при приготовлении заготовок, хорошо суштся. Также подходит для приготовлнения острых соусов, при криготовлении мясных блюд.