В настоящее время для выпечки хлеба используют зерно немногих видов сельскохозяйственных культур: пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, риса. Не так уж давно, когда люди знали намного меньше видов культурных растений, население многих стран использовало для получения хлеба дикие мучнистые растения.
Наука,изучающая многообразие растений,объединение их в группы на основе родства,называется-систематика.
Половая система у самцов состоит из парных семенников, семяпроводящих
протоков, придаточных желез и совокупительного органа. Семенники (в них
образуются и созревают сперматозоиды) у большинства видов расположены в
специальном мешочке - мошонке.
Біологічні науки є теоретичною основою медицини, агрономії, тваринниц тва, а також усіх галузей виробництва, пов'язаних із живими організмами.
Завдяки знанню законів спадковості та мінливості можна створювати високопродуктивні сорти культурних рослин і породи свійських тварин. Біологічні знання допомагають у боротьбі зі шкідниками та хворобами культурних рослин, паразитами тварин. Досягнення сучасної біології набули практичного застосування у промисловому біологічному синтезі амінокислот, кормових білків, ферментів, вітамінів, стимуляторів росту й засобів захисту рослин, інших необхідних речовин.