Есть несколько версий относительно того, где и при каких обстоятельствах появился первый йогурт. По одной из них родиной йогурта считается Болгария, где невероятно популярен этот кисло-молочный продукт, а одно из излюбленных блюд в национальной болгарской кухне - суп из йогурта. По другой версии предполагается, что родина продукта - Франция, ведь именно здесь в начале прошлого века был налажен его промышленный выпуск. Впрочем, под разными именами йогурт был давно известен у татар, египтян, греков, турок. Официально первый настоящий йогурт появился в царствование Франсуа I. Но лишь в 1925 г. слово «йогурт» вошло во французскую энциклопедию «Лярус» , а в 1955 г. появился так называемый болгарский йогурт. Еще есть версия, что в Испании.
Прародительницей йогурта считается мечниковская простокваша. Этот продукт в начале XX века открыл наш отечественный ученый И. И. Мечников. Он обнаружил связь между регулярным употреблением в пищу йогурта и долголетием, которым отличались жители Индии, Египта, Кавказа - большие любители этого кисло-молочного лакомства.
<span>Этимологически, по своему источнику, йогурт - это тюркизм. Более точно – заимствование из турецкого языка. В русский язык слово попало не прямо из турецкого, а через посредство английского. Так что сложно сказать, кто его придумал, слову несколько тысяч лет</span>
Ядерная оболочка
<em>Прокариоты</em>: нет
<em>Эукариоты</em>: есть
ДНК
<em>Прокариоты</em>: Замкнута в кольцо
<em>Эукариоты</em>: Ядерная ДНК представляет собой линейную структуру, находится в хромосомах
Эндоплазматическая сеть
<em>Прокариоты:</em> нет<em>
</em><em>Эукариоты: нет
</em>Рибосомы
<em>Прокариоты:</em> есть, но они меньше по размеру<em>
</em><em>Эукариоты: </em>есть<em>
</em>Комплекс Гольджи
<em>Прокариоты: </em>нет<em>
Эукариоты: </em>есть
Лизосомы
<em>Прокариоты: </em>нет<em>
Эукариоты: есть
</em>Митохондрии
<em>Прокариоты: </em>нет<em>
Эукариоты: есть
</em>Вакуоли
<em>Прокариоты: </em>нет<em>
</em>Эукариоты: есть
Реснички и жгутики
<em>Прокариоты: </em>есть у некоторых бактерий<em>
</em><em>Эукариоты: </em>есть у всех организмов, кроме высших растений<em>
</em>Хлоропласты
<em>Прокариоты: </em>нет<em>
</em>Эукариоты: есть у растительных клеток
Хромосомы
<em /><em>Прокариоты: </em>нет
<em>Эукариоты: </em>есть
Митоз
<em /><em>Прокариоты: </em>нет
<em>Эукариоты: </em>есть
Мейоз
<em /><em>Прокариоты: нет
</em><em>Эукариоты: </em>есть
Способ поглощения пищи
<em /><em>Прокариоты: </em>Адсорбция через клеточную мембрану
<em>Эукариоты: </em>Фагоцитоз и пиноцитоз