<span>Грибы являются гетеротрофами, другими словами, им необходим органический источник углерода. Еще им нужны также источники азота, ионы калия и марганца, микроэлементы в виде железа, цинка и меди и такие как витамины.</span><span>Каждой разновидности грибов необходим исключительно свой набор питательных веществ,
поэтому и места нахождения грибов различны. Грибов поглощают
питательные вещества непосредственно из среды, для сравнения — животные,
заглотив пищу переваривают ее внутри тела и лишь после этого всасывают
питательные вещества. А грибы, в случае нужды, осуществляют внешнее переваривание пищи, при этом из на пищу тела гриба выделяются пищеварительные ферменты.</span><span>И вот по способу своего питания грибы подразделяются на сапротрофов, паразитов и мутуалистов.</span><span>Сапротрофами, это такие организмы, которые извлекают питательные вещества из мертвой органики.
Сапротрофы, производят несколько пищеварительных ферментов трех
классов. Это ферменты, которые расщепляют углеводы, к ним относятся
амилазы. Они расщепляют крахмал, гликоген и подобные полисахариды.
Кроме того имеются липазы для расщепления липидов и протеиназы,
которые расщепляют белки. Поэтому такой гриб, может использовать какие
угодно субстраты. Например, виды Penicillium проявляется в виде зеленых и
голубых плесеней на почве, сырой коже, хлебе и гниющиех фруктах и иных
субстратах.</span>
Сапротрофы растут в направлении определенных субстратов, реагируя на вещества, испускаемые этими субстратами.
Грибы-сапротрофы характерны большим количеством легких устойчивых
спор, поэтому они без труда распространяются на иные источники питания.
Это такие грибы, как Mucor, Rhizopus и Penicillium.
<span>Сапротрофные грибы и бактерии производят целлюлазу и лигназу, которые разлагают целлюлозу и лигнин. Поэтому гниение древесины и иных остатков растений происходит благодаря сапротрофам.</span><span>Грибы-сапротрофы принимают активное участие в укреплении народного хозяйства. Например Saccharomyces (дрожжи), применяются в пивоварении и хлебопечении, и Penicillium, нашели свое назначение в медицине.</span><span>Участвуя в минерализации органических соединений, сапрофтрофы представляют собой ценный фрагмент процесса круговорота веществ и энергии. Водные сапрофтрофы принимают участие в биологической очистке вод, а те, которые живут в почве, благоприятствуют повышению плодородия почвы.</span>
К грибам сапрофитам относятся шляпочные грибы ,живущие на богатой перегноем лесной почве,встречающиеся на гниющей древесине.Шляпочные грибы питаются при помощи гиф ,оплетающих частицы почвы и образующих мицелий,на котором возникают органы спороношения- плодовые тела,состоящие из пенька и шляпки.Разлличают трубчатые и пластинчатые грибы.Если нижняя сторона шляпки состоит из трубок (подберезовик,белый и др.),то это трубчатые грибы.Если же нижняя сторона состоит из пластинок ,то - пластинчатые(сыроежка,грузди)<span>Также к сапротрофам относятся и плесневые грибы.Наиболее изучен мукор или головчатая плесень.Его грибница появляется на кусках хлеба,сыра и др.продуктах в виде пушистого белого налета,который позже чернеет.</span>
Цитоплазма- это вязкое прозрачное вещество, заполняющее клетку. в ней расположены органеллы клетки. важнейшая роль заключается в объединении всех клеточных структур Ядро - это самая важная часть клетки, в ней заложен ген днк, несущий наследственнуу информацию. ткань- это совокупность клеток, сходных по строению, расположению и выполняющих одну функцию. орган- это часть организма, выполняющая определенную функцию. многоклеточные организмы отличаются тем, что у многокл-ых организм состоит из множества клеток, в то время как у однокл-ых из одной