Как вкусно приготовить рыбу Морской заяц ? Рецепт приготовления?

Для приготовления будут нужны два литра пастеризованого молочка, пятьсот миллилитров прокисшего молочка, четыре яйца, одна маленькая ложка поваренная соли, болгарский красный перец и укроп.

Сначала сквасим пятьсот миллилитров пастеризованого молочка. Оставшиеся полтора литра пастеризованого молочка нальём в сотейник и на огне вскипятим. Скисшееся молочко и четыре яичка поместим в миску и взобьём до однородности.

После закипания молочка, уменьшим огонь и непрестанно перемешивая вольём смесь. Когда масса разделится на сыворотку и творог, откинем и дадим стечь.

Красный перец промоем и нарежем на маленькие кусочки. Укропчик промоем и измельчим. Добавим измельчённые добавки, посолим и тщательно перемесим.

Положим сыр в форму, ппридавим грузом и уберём в сторонку на восемь часов. Через восемь часов освободим сыр от формы, натрём поваренной солью, завернём в плёнку и отправим на два часа в холодилник. Через два часа достанем сыр из холодильника, нарежем на порции и подадим на стол. Приятного аппетита!

В "Крошке-картошке" используют гигантский картофель.

Гигантскую картошку довольно трудно встретить в магазине,поскольку специально для выращивания на продажу она не выгодна.А все из-за того,что не пользуется популярностью и особым спросом.

Однако,мой муж частенько покупает именно гигантский картофель.Уж,не знаю как это у него получается.

Сортов гигантского картофеля несколько.В Чечне к примеру сажают американский сорт гигантской картошки "Северная Дакота".

Еще один сорт гигантского картофеля называется "Чародей".

Чтобы запечь картофель нужно:

Подготовить листы фольги.

Вымыть картофель щеткой или губкой (тщательно) от грязи.

Отварить в кастрюле с водой.Затем вынуть из воды,дать остыть.

Смазать картофель маслом со специями (солью,перцем).

Завернуть картофель в фольгу,уложить на противень или в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут при t 180-200С.

Если картофель предварительно не отварить,то готовится он будет дольше.

Но у сырого картофеля следует сделать надрезы:

У меня есть рецепт пиццы, но она называется не Пицца по-римски, а Римская пицца. Может быть это одно и тоже? Ведь главное , это начинка:

тесто для пиццы

100 грамм шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками

2 зеленых сладких перца, нарезанных тонкими кольцами

1 луковица, нарезанная тонкими кольцами

соль и молотый черный перец

оливковое масло

Тесто раскатываем в круг и выкладываем его на противень, смазанный маслом.Сверху выкладываем слоями- шампиньоны, сладкий перец, лук. Приправляем солью, перцем, сбрызгиваем маслом и выпекаем около 12 минут, пока тесто не подрумянится.

Скорее всего это будет желе с фруктами. Вам нужно выбрать ваши любимые фрукты, помыть, если надо - почистить. Нарезать кусочками. Отдельно развести нужное вам желе. По формочкам разложить фрукты на 1/3 формочки, залить желе и поставить в холодильник. Чтобы вынуть готовое заливное из форм, нужно на секунду опустить в горячую воду.

Предпочитаю готовить на Новогодний десерт фруктовый салат.

Состав фруктов примерный:

киви – 5 штук

банан – 2 штуки

апельсин – 2 штуки

по веточке синего и зеленого винограда

можно добавить мягкую грушу, размороженные ягоды, если есть.

Яблоки обычно не беру, они слишком жесткие.

Апельсины на дольки не делю а нарезаю кусочками.

Салат раскладываем по тарелочкам и уже туда добавляем по вкусу взбитые сливки или нежирный йогурт.