Не надо замачивать семена перца и баклажан. Я вам подскажу как посадить семена без замачивания и они быстро прорастут, подготовили емкость для рассады , землю продезинфицировали, полили теплой водой и садим семена, затем берем пакет и накрываем нашу рассаду , пакет должен прилегать плотно,поэтому завязать и поставить на стол,только не на подоконник, я даже ставить на пол рядом с компьютером, чтобы чаще видеть, как только увидели, что семена проклюнулись, если семена свежие - это 3- 5 дней, убираете пакет и ставите уже на подоконник, регулируя, первое время солнечные лучи. Я даже семена клубники так прорасщиваю, всхожесть 100% и быстрая.
Кабачки лучше высаживать во второй половине апреля. Но при угрозе заморозка место посадки можно накрыть полиэтиленом или агроволокном. Лучше высаживать рассадой, так как при посадке семян в грунт много семян у меня было потеряно много растений из-за медведок (при посадке рассады таких потерь меньше). Место посадки саженца рассады или проросшего семени можно загородить заготовкой, вырезанной из пластиковой бутылки, поглубже погрузив его в землю. Урожай кабачков будет плохим, если их 2 раза посадить на одном и том же месте. Нужно внимательно следить за прогнозами погоды пред посадкой кабачков в грунт, так как существенное устойчивое тепло в среднюю Россию приходит позже, чем на Донбасс.
Семена, если Вы их приобрели какое-то время назад, и они успели "пожить" в Вашем доме, подстраиваются под Ваши биологические часы. В связи с этим, их лучше сажать, когда удобно Вам. Главное, чтобы посадка происходила в благоприятной, мирной обстановке, без ругани и ссор. Семена этого не любят, и могут не взойти, даже если по календарю все правильно.
Срок посева семян на рассаду я рассчитываю исходя из времени которое требуется для роста от всходов до сбора урожая,это время обычно указано на пачке с семенами. Например: время сбора урожая - сентябрь, время роста - 100 дней, время от посева семян до всходов - 5-10 дней.100 + 10 приблизительно равно три с половиной месяца, отсчитываем от сентября и получаем срок посева - май месяц. Так можно подсчитать для любых семян.
Возможно, мой ответ будет не совсем отвечать на вопрос, как он есть, но может, кому-нибудь пригодится...
Календула - очень холодостойкое растение. Давным-давно я посеяла какой-то махровый сорт, семена попали в землю и с тех пор я никогда больше календулу не сеяла. Иногда календула успевала зацвести второй раз за год - то есть, выросла, отцвела, семена посеялись и новые кустики осенью зацвели снова. Весной календула всходит одна из первых и довольно неплохо переносит заморозки. (Это при том, что зимой бывало и -27). Поэтому нет никакой надобности высевать календулу на рассаду - она при любых обстоятельствах вырастет, зацветёт и даст семена, будучи высеяна прямо в грунт. Удивительно неприхотливое и полезное растение.