Что касается продуктов, то да, более того, стараюсь выбирать продукты не просто отечественные, а местных производителей. Не потому что я патриот, а потому что продукты местных производителей свежее и качественней, в них меньше консервантов и до потребителя они доходят быстрее. К тому же на местных производителей можно надавить в случае чего, например, если был замечен серьезный брак в продукции, на местных производителей можно подать в суд, а если продукты из другого города, то для судебных разбирательств придется ехать к ним. То же и с производителями промышленных товаров, если есть обратная связь, всегда можно поучаствовать в программе повышения качества продукции. А что там приходит из-за рубежа, известно одному Богу.
Да действительно, сегодня пошла такая мода, как добавлять активированный уголь в различные продукты.
Активированный уголь добавляют даже в гель для бритья.
Что можно сказать об этом, думаю что это не есть хорошо. Пища должна быть нормальной и здоровой, а добавлять во всё подряд активированный уголь, будет немного смешно.
Он то конечно оказывает своё действие на организм, то есть выводит вредные вещества из организма, но вместе с этим он вымывает и все полезные витамины.
В итоге организм остаётся абсолютно без никаких витаминов.
Активированный уголь нужно пить отдельно и его нужно пить только при необходимости, когда есть какое-то отравление, а не пить его и не жрать со всеми продуктами подряд.
Все дело в разнице в ценах, если аргентинскую говядину даже с учетом перевозки, пошлин и накрутки посредников можно купить дешевле чем у наших производителей, то любой бизнесмен, будь он хоть трижды патриот, так и сделает. И не потому, что хочет максимизировать прибыль а потому, что его конкуренты делают то же самое, если он будет закупать более дорогие отечественные продукты, то он скоро вылетит в трубу, а люди которые работают на него, окажутся на улице.
Если же представить идеальную картину того, что все наши предприниматели заключили и честно придерживаются соглашения о покупке продуктов только у отечественного производителя, то это скажется на всех нас, так как цены в магазинах резко вырастут.
Кефирные, сырные, творожные и т.д. напитки делают исключительно для удешевления продукта. Если есть подобная надписть на упаковке, лучше отказаться от покупки, в основном там разная химия и ароматизаторы со вкусом кефира.
Состав обычно написан на этикетке во всех подробностях. А остальное зависит от производителя и ценовой категории. Естественно, если сравнивать дешевый кетчуп "Балтимор", тот который в красных пластиковых бутылках, и "Балтимор" в стекле (объем наполовину меньше, цена в 2-4 раза выше), то помидоры и прочие овощи будут именно во втором. А на первый пошли более дешевые ингредиенты, типа томатной пасты не самого высокого качества.
Тоже самое будет и у других производителей.
Хочется натурального, из свеженьких спелых помидорчиков, красивых болгарских перчиков, остренького лучка и чтобы без консервантов? Лучший вариант сделать самостоятельно. Это несложно и рецептов проверенных на кулинарных сайтах много. Мы так и делаем.