Что бы уберечь окна от детей, действительно, требуется защита.
Притом не такая, когда нужно детей уберечь от окон. Тут просто. Снять ручку и окно сможет открывать или приоткрывать только тот, кто достанет её со шкафа; заставить подоконник цветами, сделать декоративную решетку (должна быть прочной, чтобы выдержать или удержать ребенка); убрать всю мебель(и крупные игрушки), которую ребенок может подвинуть, чтобы постараться влезть на подоконник, отодвинуть стационарную мебель. Но, главное, научить ребенка, что это опасно, как бы ни было интересно. Пусть лучше просится гулять, чем лезет на окно.
А вот окно защитить сложнее. По хорошему, лучше внутри просто прикрутить лист толстого оргстекла или сделать еще одну раму с ним (с ручкой или защелкой, до которой ребенок не дотянется). Это удержит и ребенка (даже с разбега - из толстого оргстекла делают лобовые стекла самолетов - оно не бьется, а толстое, без применения технический средств, сломать практически невозможно, только поцарапать) и все, что он может запустить в окно, что может разбить стекло или, вообще, выбить его осколки наружу..