Огородах сущ
крестьяне сущ
огурцов сущ
помидоров сущ
Предложение сложное ( 2 грамматических основы)
1) Мы, видим, знаем.
2) Счастье дано.
Созвучно с Делу время, а потехе -- час
Т.е необходимо больше времени уделять важным вещам, а затем оставшееся -- уже второстепенным.