1(одна целая) это дробь 48/48.
Т.е 1-7/48,это 48/48 - 7/48=41/48
вложения................................................
100% - стоимость всего обеда
28% + 54% = 82% - заплатили за салат и курицу в процентах
100% - 82% = 18% - стоит торт в процентах
18% это 108 руб
100% - х руб
х = 108 * !00% : 18% = 600 рублей стол весь обед