Своим деткам готовлю такой десерт следующим образом : Берем банан, йогурт (желательно чтобы был густой) , орехи, шоколад
Банан очистить, разрезать пополам (если крупные),вставить в каждую половинку палочку для мороженого. Смешать йогурт с измельченными орешками (грецкие, фундук, любые по желанию). Банан обмакнуть орехово-йогуртовой смесью, посыпать тертым шоколадом и в морозилку на час.
Быстро и вкусно!
Мне по вкусу нравится овсяное печенье фирмы Яшкино. Правда я его мало где встречаю. Не знаю бывает ли оно нормального размера. Мне всегда попадались пачки с маленькими печеньями. Они больше всего мне напоминают печенье которое было раньше. Но в них есть немножечко корицы, насколько знаю, раньше ее не добавляли в овсяное печенье.
Абсолютно любой, который нравится Вам и по карману. Но сначала я бы рекомендовала белый рис - у него достаточно нейтральный вкус, который хорошо сочетается как с молоком, так и с котлетой (т.е и сладкая каша и соленая). Бурый, дикий, красный рис надо вводить в более взрослом состоянии - у этих сортов своеобразный вкус. Маленький ребенок может не принять.
Два стакана грецких орехов потереть на крупной тёрке. Смешать их с двумя стаканами сахара. Три стакана муки и три яйца смешать в кастрюльке. Три стакана молока подогреть на плите, добавить в него две столовых ложки сливочного масла. Развести в стакане чайную ложку дрожжей. Дрожжи добавить в молоко, а молоко влить в кастрюльку с мукой и яйцами. Вымешивать тесто и добавлять постепенно муки, пока тесто не станет твёрдое, чтобы его можно было раскатывать. Раскатать тесто длинной колбаской и поделить его на семь частей, две из которых больше остальных. Каждую часть раскатать на пласты. На смазанный маслом противень выложить пласты теста. Самый нижний и самый верхний слой должны быть те, что побольше. Каждый слой надо промазать растопленным топлёным или сливочным маслом и посыпать смесью грецких орехов с сахаром. Когда последний слой будет положен, всё разрезать ромбиками и воткнуть в каждый фундук. Верх пахлавы помазать яйцом. Выпекать в духовке на верхнем уровне при мощности 200 градусов. В это время пол стакана воды и две столовых ложки сахара или мёда поставить в ковшике на огонь, пока не закипит. Когда пахлава будет готова и вы достаните её из духовки, помажьте этой сладкой водой и всё. Приятного аппетита.
Чтобы отделить косточки в ягоде малины ее надо протереть через сито, желательно волосяное для просеивания муки. Косточки у малины мелкие и их можно отделить только таким образом. Полученное пюре смешать с сахаром. Я добавляю сахара столько, чтобы объем увеличился в два раза. Сразу разливаю пюре в банки, оно получается желеобразным. Сверху еще засыпаю сахаром сантиметра два. Храню в холодильнике или холодном погребе. Желе получается более плотным и вкусным, если к малине добавить еще черную или красную смородину и тоже ее протереть. Пропорции произвольные, я делаю половину смородины и столько же малины.