То что они съедобны и имеют округлость
<span>·
</span>Бронхит – воспалительное заболевание,
характеризующееся поражением бронхов. Основной симптом бронхита – кашель.
Бронхит может быть острым и хроническим. Хронический бронхит выставляют в том
случае, если кашель с отделением мокроты наблюдается не менее трех месяцев в
году в течение двух лет и более.
<span>·
</span>Пневмония – острое
инфекционно-воспалительное заболевание, при котором поражается легочная ткань,
воспалительный процесс затрагивает альвеолы, и они наполняются жидкостью.
Пневмония может вызываться различными возбудителями (вирусами, бактериями,
грибами, простейшими, риккетсиями). Пневмония – заболевание, характеризующееся
тяжелым течением. Наряду с общеинтоксикационными симптомами (повышение
температуры тела, общая слабость) при пневмонии наблюдается кашель, одышка,
боль в грудной клетке.
<span>·
</span>Бронхиальная
астма –
хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, с аллергическим компонентом.
В ходе заболевания нарушается проходимость бронхов, может сужаться их просвет.
Бронхиальная астма проявляется приступами удушья, кашлем, хрипами, затрудненным
дыханием.
<span>·
</span>Хроническая
обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) – воспаление бронхов неаллергической природы, при котором происходит
сужение бронхов, вследствие чего нарушается нормальный газообмен в организме.
Основные симптомы ХОБЛ – кашель с выделением мокроты и одышка.
<span>·
</span>Бронхоэктатическая
болезнь –
хроническое заболевание, при котором наблюдается расширение бронхов нижних
отделов легких и нагноение их. Основные симптомы бронхоэктатической болезни –
кашель с отделением гнойной мокроты, одышка, боли в грудной клетке.
<span>·
</span>Респираторный
дистресс-синдром<span> –
острая дыхательная недостаточность вследствие острых повреждений легких,
вызванных различными причинами, проявляющаяся отеком легких несердечного
происхождения, нарушением дыхания.</span>
Белки - биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты. В образовании природных белков участвует 20 аминокислот, из них для человека 8 являются незаменимыми, так как не могут синтезироваться в организме и должны поступать с пищей, - это лизин, валин, лейцин, изолейцин, треонин, фенилаланин, триптофан и метионин. Аминокислоты имеют общий план строения: аминогруппа NH₂, карбоксильная группа COOH и различаются только радикалами.
Структуры белка: 1) Первичная. Линейная структура - последовательность аминокислот в полипептидной цепи, которая определяет все другие структуры молекулы, а также свойства и функции белка. Тип связи - пептидная.
2) Вторичная. Закручивание полипептидной цепи в спираль или складывание в "гармошку". Тип связи - водородные связи.
3) Третичная. Глобулярный белок: упаковка вторичной структуры в глобулу. Фибриллярный белок: несколько вторичных структур, уложенных параллельными слоями. Тип связи - дисульфидные связи.
4) Четвертичная. Встречается редко. Комплекс из нескольких третичных структур. Например, гемоглобин. Тип связи - водородные, гидрофобные связи.
Свойства белков. Под влиянием различных факторов: высокой температуры, действия химических веществ, облучения, механического воздействия - может произойти разрушение структур белковой молекулы. Это нарушение называется денатурацией. Если воздействие перечисленных факторов было недолгим и несильным, то белок может вернуть свою природную структуру - обратимая денатурация (ренатурация), если же воздействие было долгим или сильным, то происходит нарушение не только третичной и вторичной структур, но и первичной - необратимая денатурация.
Роль в клетке, функции. Сигнальная - входят в состав клеточных мембран и органоидов клетки. Двигательная - сократительные белки, которые обуславливают движение ресничек и жгутиков, сокращение мышц, перемещение хромосом при делении клетки, движение органов растений. Транспортная - связывают и переносят с током крови многие химические соединения, например, гемоглобин и миоглобин. Защитная - выработка антител, участие в процессах свёртывания крови. Сигнальная - приём сигналов из внешней среды и передача команд в клетку за счёт встроенных в мембрану белков. Регуляторная - белки-гормоны оказывают влияние на обмен веществ, т.е. обеспечивают гомеостаз. Каталитическая - белки-ферменты ускоряют биохимические процессы в клетке. Запасающая - альбумин запасает воду, ферритин - железо в клетках печени, миоглобин - кислород. Пищевая - белки пищи - основной источник аминокислот.
1.К ожирению.
2.Около 1,5 литров.
3.Прямая кишка.
4.Пищеварение.
5.Двенадцатиперстная кишка.
6.Хронический тонзиллит. В просторечии — ангина.
7.Для сбалансированности питания.
В животных белках имеются незаменимые аминокислоты (например лейцин или валин), которые человек сам синтезировать не может. В растительных жирах имеются полиненесыщенные жирные кислоты (например линолевая). Без них невозможен синтез многих гормонов.
Пептидная связь образуется в результате реакции:<span>а) поликонденсации,
</span>