Действительно существует целый перечень продуктов, ускоряющих метаболизм и тем самым способствующих похудению. Вот список из десяти продуктов, которые обладают этим свойством в наибольшей степени:
• Вода. Она по праву стоит на первом месте, но, к сожалению, не все из нас пьют достаточно воды (не путать с жидкостью!), чтобы обменные процессы в организме проходили эффективно. Для здоровой работы организма необходимо выпивать около 8 стаканов чистой воды ежедневно.
• Перец. Содержащийся в остром перце капсаицин значительно ускоряет обмен до 25%, при этом эффект длится в течение нескольких часов.
• Кофе и зелёный чай. Они так же ускоряют метаболизм за счёт содержащегося в них кофеина.
• Молочные продукты. Возможно из-за высокого содержания кальция молочные продукты так же являются стимулятором обмена веществ.
• Цитрусовые. Они усиливают метаболизм за счёт уникального набора витаминов, микроэлементов, клетчатки и фруктовых кислот.
• Продукты из цельного зерна. Такие продукты богаты клетчаткой, на переработку которой организм тратит больше калорий, что приводит к ускорению обменных процессов.
• Постное мясо. Оказывается постное мясо увеличивает скорость метаболизма на 50%, т.к. для переваривания белка организму так же необходимо затрачивать дополнительные силы.
• Специи. Большинство специи (имбирь, корица, карри, душистые траву) дадут нам ускорение метаболизма на 10%.
• Шоколад. Но это относится только к горькому шоколаду.
• Орехи. Так же как и мясо, орехи богаты белком (только растительным белком).