Во́дка — крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом.
Процесс производства водки включает в себя приготовление исправленной[1] воды, смешивание ректификованного[2] этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крахмалом, его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование, розлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции[3].
В 100 граммах раствора содержится 5 грамм соли. При выпаривании 20 грамм воды масса раствора составляет 100-20=80 грамм.
80 грамм раствора составляет 100%, а 5 грамм составляет Х. Х=5*100/80=6,25% такой стала массовая доля соли в растворе.
У сахара 0,75 А у соли 0,65!)
А)n=m/M(Mr) M=Mr Mr(CH4)=16 n(CH4)=80/16=5(моль)
б)V=n*Vm V(CH4)=5*22,4=112(л)
в)N=n*NA N(CH4)=5*6,02*1023=30,10*1023 молекул