Всего по-немногу. А в этом году обещают дождливое лето у нас, так что проблем с поливом не будет. Не требцют особого ухода лук, чеснок, свекла, ягоды, морковь. С огурцами, помидорой похлопотнее придется, если часто ездить не планируете.
Мы неоднократно получали саженцы винограда. Первый способ более простой. Просто молодую лозу прищипывали к земле где-то в июле, присыпали и оставляли расти. На следующий год лоза уже имела свою корневую систему. Можно было ее отсадить. С черенками было сложнее. Нарезали лозу на черенки по 3-4 почки. Держали их в эпине минут по 30-40, затем уже сажали в землю. Отводили для них место в полутени. Заглубляли одну часть под углом, прикрывали сверху пластиковой банкой. Сажали сразу много и довольно близко. Поливали раствором золы и раствором эпина, проветривали, снимая банку на какое-то время пока нет солнца. На следующий год было видно какие черенки прижились, их уже отсаживали на постоянное место.
Опыт показывает, что для нашей семьи самое выгодное - это ягоды, которые дорогие даже в сезон, и ходовые овощи.
Поэтому много грядок клубники и земляники, кусты смородины (излишки замораживаю на зиму). Ходовое - это зелень, огурцы, кабачки.
Зелень тоже бывает разной. Так 4 кустика розмарина (можно вырастить самим из семян - но сеять уже надо в феврале, можно купить рассаду) давали достаточно дорогую зелень в течение всего лета. То же самое с кинзой, руколлой, салатами.
Кабачки - основной гарнир в сезон.
Огурцы и зелень - салаты.
Если есть теплица, то можно вырастить томаты и баклажаны.
Картофель - проще купить.
Ну а чтобы продавать, то думать необходимо скорее о том, кому и что можно продать, и уже исходя из этого планировать садовые и огородные культуры.
Здесь важно было бы уточнить в какой местности Вы живете. Вот, например, в средней полосе России в это время года (октябрь) уже нежелательно производить какие-либо посадки. В это время уже бывают заморозки, хоть и неустойчивые, но все же... Почва уже достаточно холодная, и корневая система растений посаженных в это время просто физически не успеет прижиться и погибнет. Стоит ли так рисковать саженцами?!. Лучше отложить их посадку до весны. На мой взгляд, это лучшее время для высаживания в открытый грунт любых растений. Они за весну и лето успеют прижиться и сформировать свою корневую систему и, окрепнув, смогут удачно пережить первую для них зиму.
На смородине бывает поселяются разные садовоогородные вредители, оставляющие после себя дырки в листьях или объедающие их целиком, дочиста.
Другие сворачивают (скручивают) листья (листовёртка), выедают завязь плодов (почки), как смородиновый почковый клещ, повреждают стебли побегов, вызывая их отмирание (смородиновая стеклянница).
Появлением дырок в листьях смородины - это работа вредителя смородиновый пилильщик. Самки пилильщика чёрного цвета, размером до 7 миллиметров, зимуют в земле. По весне выползают, откладывают одиночные яйца под листьями смороды. Из них развивается 20-ногая зелёная личинка, которая проедает лист смородины насквозь, оставляя дыры, может сожрать целиком весь лист.
Другой вредитель смородины, оставляющий дырки в листьях - паутинный клещ.