Прежде всего хочу отметить, что разведение собак - дело довольно хлопотное, особенно, когда щенки начинают бегать по дому и все, что попадается на глаза грызть. Есть риск не заработать,а наоборот получить ущерб на кругленькую сумму. Содержать малышей в вольере - это как-то бесчеловечно. А найти им хороших хозяев удается далеко не сразу, некоторые щеночки по полгода сидят не продаются.
И еще, мое мнение, что заниматься разведением собак хорошо, если в семье есть человек с ветеринарным образованием, потому что у собак бывают разные проблемы со здоровьем, серьезные и не очень, и постоянно обращаться в ветклинику - довольно дорогое удовольствие. А игнорировать эти проблемы и надеяться, что обойдется, тоже может повлечь непоправимые последствия, вплоть до гибели животного. А ведь в разведение обычно используют дорогих собак шоу-класса, желательно титулованных.
Ну а теперь по существу вопроса: на мой взгляд девочек содержать выгоднее. Лично мне проще отдать раз в год некую сумму за вязку, чем весь год кормить кобеля. В этом случае можно реально заработать. А завести кобеля и пытаться заработать на вязке не всегда получится, так как найти под кобелька невест -задача довольно сложная, особенно если порода редкая. Но если вы уверенны, что невесты точно будут, тогда другое дело. Тогда кобелек выгоднее и легче, ведь в этом случае и денежки будут и хлопот с кучей грызущих все на своем пути щенков удастся избежать.