Наверное , потому что освальт серый...
Жи ши пиши с буквой и просто подчеркни ж двумя чертами , а и одной
Кусочек - ЕК суффикс, проверяем!
Если кусочек поставить во Мн. ч. ( кусочки ), то е пропадает, значит кусочек - пишется Е.
Если был бы суффикс ик ( не знаю слова ), то во Мн. Ч. Буква И НЕ пропадает.
( пропадает - ЕК, не пропадает - ИК ).