Ни одно высшее заведение не гарантирует высокую зарплату. В любой области надо стать хорошим специалистом. А пока надо выбрать, если не любимое дело, то, хотя бы и не противное душе. Кроме медицины есть много других хороших специальностей.
Если у девочки технический склад ума, то можно смело идти в политехнический институт, факультетов там много, можно выбрать.
Есть пищевые институты, профессия технолога тоже востребована. Есть факультеты гостиничного и туристического бизнеса.
Гуманитарное направление тоже можно выбрать. Если есть способности к языкам, можно пойти на иностранный язык, филологические факультеты, исторический, журналистика.
Определитесь с городом, в котором хотите учиться, и детально просмотрите каждое высшее заведение, наверняка что-нибудь найдете интересное.