Ячмень- корень и основа, нулевое окончание
слово образовано способом "сложение при помощи соединительной гласной" от двух слов "дальний" и "восток" следовательно 2 корня "далн", "е"-соединительная гласная не является морфемой, и "восточ" - "ч" меняется на "к". "н"-суффикс прилагательных, "ой" окончание. "дальневосточн" - основа слова, окончание никогда не входит.
Санки - это существительное множественного числа, которое мы не можем поставить в единственное число. Значит у этого существительного род определить тоже нельзя.
Лягушка, зеркальцем, крокодил, настроение, колючий, неуклюжий, могуч, пригож, свеж, беречь, с крыш, сторож, веешь, не плачь, плач ребенка, камышом, лучом, тучей сушей, сравнишь, серьезный , худший, мощный , здравствуй , прилежный , гепард, величайший
Большой - прил., н.ф. - большой., И.п., м.р., ед. ч..