Вкусные настоящие дыни - торпеда, в Средней Азии из называют мирзачульскими не могут продаваться раньше конца августа. Раньше поспевают только ранние дыни. Дыня должна быть тяжелой, без вмятин. Если есть хвостик, то он должен быть высохшим, расковыряйте немного попку и понюхайте, запах должен быть яркий.
Называется этот признак сладкого арбуза именно пчелиной паутинкой, потому что к пчёлам это имеет непосредственное отношение. Если присмотреться внимательно, на некоторых арбузах можно увидеть неравномерно расположенные серо-коричневые пятнышки и полосочки ближе к "попке" плода, как будто и правда паутина. Это значит, что пчёлки опыляли завязь и в это время её задевали. Если есть эта "паутинка", это говорит о том, что арбуз опыляли часто из-за того, что пчёлы чувствовали его особенную сладость. Когда выбираешь арбузик, нужно в первую очередь искать такой, как показан на фото внизу - с пчелиной паутинкой.
От размера арбуза, как по мне, совершенно ничего не зависит. Поскольку даже огромный арбуз может быть не дозревшим или наоборот перезревшим, также может быть чересчур толстая кожура. А насчет вкуса так это вообще отдельный вопрос, все еще же может зависеть от сорта и того где арбуз и в каких условиях рос.
Мне понравилась больше всего вот такая вот идея. Присмотритесь, может и вам понравиться.
Начинаем покупать арбузы только к концу августа, это самые безопасные арбузы. Сама родом из города, который славится своими арбузами. Как раз в конце августа вызревают арбузы "суходол", которые растут без дополнительных удобрений и полива.
Раньше можно встретить арбузы и дыни поливные, землю для них в большом количестве приправляют большим количеством удобрений. Арбузы впитывают эти вещества. Они попадают в организм.
Там нитраты разлагаются и попадают во внутренние органы и кровь.
Негативно действуют на гемоглобин крови.
В связи с чем может быть кислородное голодание и плохое самочувствие. А продавцам выгоднее продать ранние арбузы и дыни, так как стоят они на порядок выше.
