Для приготовления мусса из авокадо нам понадобятся следующие ингредиенты:
- спелое авокадо -1 шт.
- вода
- финики по вкусу
- кэроб обжаренный или какао-порошок -1-2 ч.л.
Приготовление:
Вынимаем мякоть из авокадо. Добавляем в измельчитель, сюда же добавляем финики и кэроб примерно 1-2 чайные ложки. Добавляем немного воды на глаз, чтобы это все хорошо перемешалось. Измельчаем. Масса может получиться густой, поэтому можно добавить еще воды и перемешать. По вкусу этот мусс будет напоминать карамель. Он обладает нежной консистенцией. Вся фишка в том, чтобы правильно выбрать авокадо, чтобы он был спелый, вкусный, сливочный.
Для приготовления мусса из красной рябины потребуются одна баночка натурального классического йогурта,
100 граммов красной рябины, два спелых банана, одна большая ложка сахарного песка.
Для начала хорошенько промоем ягодки красной рябины и просушим их на бумажных полотенцах.
Оба банана очистим от кожуры, порежем на куски и забросим в чашу блендера.
Добавим промытые и просушенные ягоды красной рябины и перебьем все в однородную массу.
Затем всыпем сахарный песок, выложим из банки натуральный йогурт и взобьем до однородности.
Готовый мусс из красной рябины положим в чашки и подадим на стол. Приятного аппетита!
Вообще-то, картофель с ягодами не очень хорошо сочетается. Но если вы настаиваете на таком рецепте пдлагаю следующее. Картофель трете на самой мелкой терке. Готовите его как для драников. Далее выкладываете на сковордку примерно одну столовую ложку подготовленной массы. Делаете что-то похожее на лепешку выкладываете в середину ягоды. И сверху еще раз картофельную массу. Переворачиваете и обжариваете со второй стороны. Вот вам и картофельные оладьи с ягодами.
Для приготовления понадобятся двести шестьдесят грамм слоеного теста, двести двадцать грамм чёрной смородины, полторы столовых ложки сахарной пудры.
Размороженное слоёное тесто раскатаем и нарежем на квадратики или прямоугольники.
Защипнём краешки квадратиков таким образом, чтобы получилась круглая коробка. Чёрную смородину промоем, просушим на бумажном полотенце и насыпем в круглые коробки. Насыпем немнжко сахарного песка по своему вкусу, положим слойки на противень с пергаментной бумагой и отправим в нагретую до двухсот градусов духовку примерно на пятнадцать минут для выпекания слоек. Через пятнадцать минут вытащим противень со слойками из духовки, дадим немного остыть, посыпем сахарной пудрой и подадим на стол со сметанкой. Приятного аппетита!
Из манки - пудинг, а тем можно полить ягодным соком и украсить цельными ягодами. Вот только, как готовить пудинг - спроси у кого-то другого