Если речь именно об употреблении масел для похудения, то они употребляются вместо углеводов (основного фактора набора жировой массы). Попросту, резко снижается количество употребляемых углеводов, увеличивается потребление жиров. После прохождения кетоадаптации ("переключения" организма с углеводов на жиры как основной источник энергии) такое питание перестает восприниматься как приносящее какой-либо дискомфорт.
Причем речь идет не только о растительных маслах! Это принципиально: животные жиры необходимы организму. В частности, как источник того самого "жуткого" холестерина - на деле, являющегося важнейшим компонентом для функционирования эндокринной системы.
То есть увеличиваем потребление масел (в т.ч. сливочного!), жирных рыбы и мяса, включая сало. При этом значимо снижаем потребление углеводов. И имеем в виду, что жиры при равной массе содержат и соответственно дают организму вдвое больше энергии, нежели углеводы.
На самом деле, горячий шоколад - отличный напиток для пробуждения, он содержит кофеин и является неплохим энергетиком. Но все энергетики нужно пить только в меру, при передозировке возможен неблагоприятный эффект для сердца и не только. Более того, не стоит забывать, что этот напиток сладкий, а чрезмерное потребление сахара также скорее опасно для здоровья человека, чем полезно.
Данный напиток содержит в себе важные для организма человека витамины, это А, В и В2.
А также он содержит такие минералы, как кальций, калий, железо, фосфор, медь, все это полезно как общеукрепляющее средство для организма человека, помогает иммунитету. Но помните о мере.
В горьком шоколаде меньше сахара, его главный ингредиент - какао (или какао-масло). А в молочный шоколад добавляют сухое молоко и редко где встретишь шоколад с настоящим молоком. Поэтому в этом вопросе важнее всего состав сладости, а не обертка с красивой надписью "Горький шоколад из Италии". Горький шоколад содержит железо, цинк, магний, селен и медь - эти вещества необходимы нашему организму. В умеренном потреблении, горький шоколад улучшает зрение, помогает снять стресс, а так же помогает организму защититься от диабета. В небольших дозах он очень полезен, но переедать не стоит.
Споры о вреде и пользе шоколада ведутся уже в течение многих десятилетий. Доказано, что употребление шоколада оказывает весьма благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему человека. Современные исследования подтверждают, что пользы от шоколада гораздо больше, чем вреда.
После употребления большого колличества сахара (в данном случае шоколад) в организме возникает распознование большого количества сахара крови (гипергликемия). Организм срабатывает мгновенно и начинает выброс в-клетками поджелудочной железы огромного количества инсулина для утилизации сахара. Таким образом возникает приходяшая гипогликемия, когда происходит относительное снижение уровня сахара крови и мозг ощущует гипогликемическое голодание. У человека обостряется чувство голода и он хочет есть. На этом биохимическом механизме основаны все современные fast-foodы (мак дональдс), добавляя в булку растворенный сахар, чтобы перекусив ты снова хотел кушать. При большом уровне сахара крови наблюдается - у детей может быть сыпь и покраснение щек, сухость во рту у всех, слабость, вялость, сонливость.