Потому что мы можем сказать человеку обидное и не заметить этого. Недаром есть пословица: "Слово не воробей вылетит не поймаешь."
1) неудача - удача,невезение - везение,неуважение - уважение. Приставочный.
2) грибок - гриб,дымок - дым ,лесок - лес,мосток - мост , Суффиксальный
3) подстаканник - стакан,подоконник - окно,подлокотник - локоть. Приставочно-суффиксальный
Это слова матросский, рассориться, папуасский, расстилаться, в которых происходит удвоение согласных при их стечении.
Сколько в слове гласных столько и слогов