Вспомнился анекдот:
Еврей на рынке...
-- скажите, почём эта рыба?
-- но это не рыба, это свинина!
-- я таки вас не спрашиваю, как называется эта рыба, я спрашиваю: почем она?
А Вы как думаете? Конечно нет! Проще заплатить инспекторам, которые придут к на предприятие один раз, чем каждую партию продукции изготавливать согласно ГОСТу. Сейчас очень много "удешевителей" производства и никто не будет изготавливать продукцию в убыток себе. Ведь качественный, но дорогой товар, не все захотят купить.
Чугунной, ни разу не мытой с помощью бытовой химии, каждый раз после мытья - насухо вытертой.
Само-собой - дешёвой она быть не может.
Неплохо бы - получить её в наследство от бабушки/старушки или кулинарно-талантливой мамы, с гарантией её предыдущей верной эксплуатации.
Но если вариант "с бабушкой" - ещё можно себе представить, то вариант "с мамой" - практически несбыточен.
Самостоятельное же приобретение чугунной сковороды, особенно сейчас в России...
Лучше не рисковать в посудных магазинах, а спокойно либо привезти самому, либо заказать французскую чугунину. В 3-х - 4-х основных диаметрах.
И, тогда уж, сразу заодно с парочкой сотейников и рашпер-панелью.
Большой рост цен, я думаю, не предвидеться,но повышение цен, точно будет, так как конкуренция с импортом уже не такая большая и отечественному продукту занижать цену уже не надо.У нас, допустим, на мясную продукцию местного производства уже подняли цены на 80 рублей.А на счет качества, оно точно не ухудшится, а даже улучшится.