Горячая вода гасит огонь лучше, чем холодная.
Вода гасит огонь косвенно - посредством образования водяного пара, возникающего при контакте воды с огнем. Пар окутывает источник пламени, препятствует подаче кислорода, и пламя затухает. Если вода предварительно оказалась нагретой, она скорее обратится в пар и, таким образом, скорее будет способствовать тушению пожара.
Q=300*10^6 Дж q=30*10^6 Дж/кг m=?
===
Q=q*m ---------> m=Q/q=300*10^6/(30*10^6)=10 кг
=======================================