Один раз ела картофельное пюре... синего цвета. Тогда фото не сделала.То, что здесь - это из Интернета:
"Наше" блюдо в реальности имело немного другой оттенок, да и декорировано было по-другому, но картофель всё равно был исключительно неаппетитного (до несъедобности) цвета.
Нас уверяли, что никаких красителей для этого не использовали, что картофель имеет именно такой цвет, что это - качественный продукт, но...
Я, конечно, не неженка, и пробовала даже улиток и лягушачьи лапки. Но это...Это не смогла
Для приготовления торта-желе "Нежность" нам необходимо:
- 400 грамм сметаны;
- 500 грамм печенья;
- 1 столовая ложка желатина;
- 300 грамм мармелада;
- 0,5 чайной ложки ванильного сахара.
Сначала нам необходимо приготовить желатин. Берем одну столовую ложку желатина и заливаем стаканом холодной кипяченой воды и оставляем минут на сорок. По прошествии времени, растапливаем получившуюся смесь на водяной бане не доводя до кипения и оставляем остывать. Далее измельчаем печение в мелкую крошку. Печенье можно брать любое, главное сахарное, а дальше на Ваш вкус, будь то сливочное, или кокосовое, или ореховое, решать Вам. Затем в измельченное печенье добавляем столовую ложку сметаны и перемешиваем. Выкладываем на дно формы, хорошенько утрамбовываем и отправляем в холодильник на полчаса. Пока масса охлаждается, начинаем занимать наполнителем. Нарезаем одну часть мармелада на небольшие кусочки, а вторая часть пойдет на украшение торта. В сметану добавляем пол чайной ложки ванильного сахара и вливаем в желатин. Все это дело взбиваем миксером. Добавляем ранее нарезанный мармелад и перемешиваем. Сладость крема можно отрегулировать в зависимости с Вашими предпочтениями, путем добавления сахара. А теперь в форму с печеньем заливаем полученную смесью и отправляем в холодильник часа на четыре, а лучше всего оставить всё на ночь. Для того, что бы достать торт-желе из формы, необходимо отпустить форму в кипяток секунд на 30 и вуаля. Украшаем оставшимся мармеладом и подаем к столу. Приятного чаепития :)
На это мороженное не понадобится много ингридиентов. 1 кг клубники 400 гр сахара 1 ст.л. лимонного сока. Можно использовать как свежую так и свежеразмороженную клубнику, пропускаем клубнику через блэндер, в получившееся клубничное пюре добавляем сахар и лимонный сок, взбиваем. Ставим в морозилку пока не застынет примерно 30 мин. Хранить морожное можно не более года.
Нам понадобиться:курица,1 стакан замороженной вишни,1ст.лож.оливкого масла,4 дольки чеснока,2ст.лож.лимонного сока,приправа для курицы.Чеснок мелко режим смешиваем с приправами,солью и лимонным соком.Хорошо перемешиваем.Этой смесью смазываем курицу изнутри,сверху смазываем оливковым маслом.Вишню тоже ложим внутрь курицы.Далее даем курочке 30 минут постоять.Разогреваем аэрогриль,ложим в нее курочку спинкой вверх.За 10 минут до готовности переворачиваем ее.Приятного аппетита!
Ой, был у меня период, когда я сидела в интернете в поисках кулинарных книг -училась готовить так.Между этими поисками, встречалась и кулинарная книга Дарьи Донцовой. Сайт мне этот показался, и сам по себе, интересен,поэтому я его и запомнила. Вот ссылка на скачивание двух книг (архив)
На самом деле у Дарьи 3 книги:
Кулинарная книга лентяйки
Кулинарная книга лентяйки 2
Кулинарная книга лентяйки 3
А книгу "Готовим в мультиварке" Д. Донцовой нашла в торренте здесь