Лично я всегда была за линолеум, потому что это напольное покрытие дешевле ламината, не боится влаги, отличный шумоизолятор (не слышен топот, когда по нему ходишь в отличие от ламината), при ходьбе по линолеуму ступням ног мягко и тепло, не нуждается в каком-то особом уходе. Выбор расцветок огромен, есть даже такие, которые от ламината с виду не отличишь. Ламинат - дорогой по цене, если прольешь на него воду, то могут быть проблемы, он может вздыбиться, за ним нужен бережный уход.
Я бы не рекомендовал использовать для этой цели гипсовые смеси. Все таки гипс не рассчитан на нагрузки, которые могут быть на полу. Остатки пенопласта однозначно нужно полностью удалять, а так же удалить остальной мусор и пыль (можно пылесосом), обработать поверхность грунтовкой глубокого проникновения и залить яму смесью для выравнивания пола. Она очень хорошо сцепится с поверхностью и обеспечит требуемую прочность, как на глубоких участках, так и на неглубоких.
Вообще наиболее распространенный вариант это Tarket, он и на слух случайно попадается чаще других марок, и при отделке квартир чаще всего хозяева заказывают ламинат именно этого производителя. Скажу вам одно точно хороший ламинат всегда стоит хороших денег и если вы поскупились при покупке, то не удивляйтесь дома когда у вас сыпятся замки ламината прямо в руках или скалывается верхняя поверхность при любом передвижении мебели и других технических воздействий, а чаще всего вздыбливается горками при малейшей смене температуры и влажности. Есть много разных фирм производителей и как говорят на вкус и цвет все фломастеры разные.
Сцепление чего с чем? Стяжки с перекрытием? Или для того, чтобы не образовывались трещины в стяжке после высыхания?
Чтобы не было трещин, лучше всего делать раствор "жёстким". То есть использовать как можно меньше воды.
Песчано-цементная смесь вообще неустойчива и недолговечна. Из неё хорошо штукатурку делать или кладочный раствор. Для стяжки лучше использовать дресву (каменную пыль) в качестве наполнителя.
В случае исполнения стяжки из дресвы, пластификатор не понадобится.
По-моему, со штучным материалом - ламинатом - проще. Проще каждый кусочек ламината подогнать по месту, причертить и вырезать лобзиком. Чтобы выкроить неправильную форму из линолеума, нужно быть Мастером с большой буквы. Причерчивание ламината - ничего сложного. Даже если стена внизу кривая, эту кривизну легко повторить, привязав к карандашу что-нибудь горизонтальное или используя циркуль.
Да и смотреться лучше будет ламинат. Линолеум без рисунка редко бывает красивым, а с орнаментом он будет подчеркивать кривизну комнаты. Ламинат, хоть и однообразен, но при этом красив, и даже если подчеркнет неправильную форму, то это будет мало-мальски гармонично, в отличие от линолеума или плитки.