48 рублей. Можно дешевле - сахарозаменители и молочноя сыворотка. 500 рублей за стаканчик - примерная цена в кафе. В ресторанах не пробывал его заказывать. Раза в два дороже, думаю. Я предпочитаю эскимо от компании "Чистая линия". Вкусно, недорого. Для всей семьи мы берем обычно мороженое творожное во взбитой глазури.
Эскимо - это мороженое на палочке, покрытое сверху шоколадной глазурью. Его изобретателем считается живший в США датчанин Кристиан Нельсон, который начал производить эскимо на своей кондитерской фабрике в 1920 году.
Оригинальное название мороженого - "Эскимо пай" или "Пирог эскимоса". Правда, первоначально изобретение заключалось только в глазури. Деревянная палочка появилась у эскимо только в 1930-х годах.
В Советском Союзе выпуск эскимо был налажен в 1935 году. Это была инициатива тогдашнего наркома продовольствия Анастаса Микояна.
Кто не любит эскимо)? Я такого человека не знаю). Эскимо очень сильно напоминает детство, хотя сейчас вкус его, конечно, стал на много разнообразнее, но в детстве почему-то был лучше. На мой взгляд).
Изготавливают эскимо по строгой рецептуре, отступать от которой нельзя, потому что периодически качество эскимо, как и других молочных продуктов, проверяют в лабораториях.
Так вот по рецептам глазури должно быть не менее двадцати процентов от самого эскимо. А эскимо выпускается весом 25 граммов, шестьдесят и 75 граммов. Таким образом, можно легко рассчитать, что при весе эскимо 25 граммов глазурь должна составлять пять граммов, при весе шестьдесят граммов - двенадцать граммов, а при весе эскимо 75 граммов глазурь должна весть пятнадцать граммов.
**
Как мы видим из таблицы, в глазури шоколад составляет десять частей, а сливочное масло - тринадцать, всего 25 частей. Легко рассчитать, сколько в граммах это будет. Например, в глазури для эскимо весом 75 граммов шоколада будет шесть граммов:
15 граммов - 25 частей, 10 граммов - Х.
150 : 25 = 6 (граммов).
Детальное описание приготовления эскимо можно посмотреть на этом сайте.
Мороженное "Эскимо" в Советском Союзе, в Украине, стоило одиннадцать копеек маленькое, и двадцать две копейки большое. Я "застала" ещё эти цены. Потом оно дорожало и в разных республиках, возможно, могло стоить по - разному.
если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.