Jetpack, действительно популярный плагин движка Wordpress. Аналогов у него насколько я знаю нет.
Ставить или не ставить любой плагин - этот вопрос каждый разработчик сайта на Wordpress решает индивидуально. В силу знаний и функционального назначения сайта. И даже при достаточно высоком уровне знаний в ряде случаев устанавливают необходимый плагин. Ни кто не станет разрабатывать плагин интернет магазина - всех устраивает Woocommerce.
Что до платных возможностей Jetpack или любого другого плагина, прежде чем платить стоит посмотреть нет ли бесплатного плагина выполняющего те же функции. Или же реализовать эти функции без помощи плагина. Ответ на вопрос "как сделать без плагина на Wordpress" у поисковых систем как правило готов - и статьи, и видео. И как правило в большом количестве.
Цвет фона задается параметром background-color:# После знана решетки приводится код выбранного вами цвета. Если фоном является изображение - то указывается ее адрес background-image: url(путь к файлу)
Скорее всего только вручную написав код HTML. Проблема в том что у вас в одной из позиций выпадающий список. А этого если не ошибаюсь ни в одном плагине регистрации Wordpress нет.
Но тем не менее здесь и здесь представлено большое количество плагинов для регистрации. Удачного поиска.
Можно попробовать плагин Relevanssi из бесплатных плагинов. Коллекция поисковых плагинов для WordPress весьма большая - только здесь приведено одиннадцать.
Но не понятно зачем ограничивать поиск, какая в этом цель, обычно наоборот расширяют поиск.
Если я Вас правильно понял, то плагин IG PageBuilder должен подойти.