1) б
2) б
3) г
4) 3
5) А2 Б4 В1 Г3
6)Участок поверхности молекулы фермента, который непосредственно взаимодействует с молекулой субстрата.
7)Да, потому что ферменты специфичны. Каждый фермент подходит к субстрату как ключ к замку.
Органы-сердце, печень, почки, лёгкие и т.д.
организм-амеба, инфузория
Они уже есть в молоке, но иногда туда добавляют дрожжи (про дрожжи правдивее)