1) Цыплят по осени считают.
2) Что написано пером не вырубить топором.
3) Доброе слово и кошке приятно.
4) Без углов дом не строится, речь без пословицы не молвится.
Повествовательное, не восклицательное, простое, двусоставное, распространенное, осложнено однородн. опред.;
Перед (судя по вопросу, это обстоятельство, но я рекомендую проверить. Если что, это предлог) глазами (дополнение) ехавших (дополнение) расстилалась (сказуемое) широкая (определение), бесконечная (определение) равнина (подлежащее).
Также не забыть сделать схему предложения (через квадратные скобки, ну, в общем, это сложности уже не представляет)
Обстоятельством ...........................
Если в предложении есть подлежащее и сказумое то двусоставное а если или то или то то односоставные
Сущиствительное - это самостоятельная часть, которая обозначает предмет и отвечает на вопросы Кто? Что?
Прилагательное - это самостоятельная часть речи, которое обозначает признак предмета и отвечает на вопросы Какой? Какая? Какое? Какие?
Глагол - это самостоятельная часть речи, который отвечает на вопросы Что делать? Что делает? Что делали?