Не рекомендуется, сама по себе морковь - это корнеплод, а их лучше исключить на время диеты. Морковка по-корейски не несет в себе никакой пищевой ценности, в ней содержится много приправ, соли, масла и уксуса, а острая, пряная и соленая пища задерживает воду в организме, что несете за собой отечность. Вывод лишней воды из организма тоже является важным этапом в борьбе с лишним весом, т.е процесс сброса веса замедлится. Поэтому в принципе не рекомендуется есть маринованные, консервированные и корейские овощи.
Конечно, не утверждаю, что это очень вредно, как говорится, если очень хочется, то можно. Думаю это все равно полезнее и лучше, чем съесть булку или шоколадку.
Раньше тоже считал, что огурцы в рассольник надо обязательно обжаривать. Но потом стал делать и без обжарки. Тоже получается вполне прилично. В принципе, это все на любителя. Я большой разницы не заметил.
Обычно варёную кукурузу смазывают сливочным маслом, натирают солью и специями по вкусу и всё, подают на стол.
Можно конечно же приготовить и соус, для него нам нужны: : сметана, 1 ложка сахара, соль, перец, чеснок и зелень (петрушка, базилик).
Все ингредиенты берутся по вкусу, а затем закладываем их в блендер, взбиваем в нём. После этого, получившимся соусом поливаем горячие початки кукурузы перед самой подачей их на стол.
Также можно приготовить и следующие соусы:
1 Удаляем кожуру с двух спелых помидоров, измельчаем их мякоть, увариваем получившийся томатный сок с мякотью, а затем добавим 1 ч. ложку хмели-сунели, зубчик чеснока и соль по вкусу. Смазываем отваренный початок сливочным маслом, а сверху распределяем соус.
2 Смешиваем аджику с майонезом и распределяем по готовому початку. Сверху кладём немного мягкого сливочного сыра и подаваём с долькой лимона.
На 1 кг огурцов
200 мл воды ( это стакан)
200 мл уксуса 6% ( это стакан)
Лук репчатый (одна большая или две маленькие)
1 столовая ложка соли
5-6 долек чесночка
небольшой стручок горького перца.
Лук, чеснок и перец мелко нарезать ( из перца удалить все семена сначала.Помытые с обсушенные огурцы плотно уложить в банки вместе с луком, чесноком и перцем. Воду вскипятить с солью и потом вылить в нее уксус, затем остудить. Рассолом залить огурцы, простерилизовать банки с заготовками и закатать.
Мне кажется, что это все-таки широкий взгляд на кулинарию. Но только в том случае, если поедание экзотической, непривычной, неповседневной пищи происходит достаточно редко. Например, при посещении тех стран, где эта еда является повседневной, или мест, практикующих приготовление блюд национальных кухонь.
Частое же употребление в пищу такой еды может неблагоприятно сказаться на непривыкшем к такой пище желудке.
Также возможен такой вариант, как употребление насекомых в пищу для обеспечения выживания. Тут уж все зависит от судьбы. Либо организм привыкнет через какое-то время, либо человек отдаст концы (не обязательно от брезгливости).