Fe + 2HCl ----> FeCl2 + H2
Если добавить к картошке перекись водорода, то на поверхности образуются пузыри)
А наличие глюкозы можно проверить, если добавить Cu(OH)2. Желтый осадок, который перейдет в красный.
М в-ва=м р-ра*ω/100%=500*3%/100%=15г
м р-ра= м ва*100%/ω=15*100%/25%= 60г
м воды = 500г -60г=440г
C5H11 ну как то так , но точно не уверен , если что не судите строго