Мелкие частицы сахара, легко воспламеняются соединяясь с воздухом
1) В процессе взаимодействия двух веществ образовались гидроксид калия и водород. Какие вещества вступили в реакцию?а) калий и вода
2) Выберите формулу гидроксида, который можно получить реакцией соответствующего оксида с водой:
в) Са(OH)2
M(C6H12O6)=12*6+12+16*6=180(г/моль) M(C6H11O5CH3COOH)=12*6+11+16*5+13+12+16+17=83+80+25+33=221(г/моль)
Cоставляем пропорцию по уравнению.
100-160
180-х
х=180*160/100=288
Определяем реальный выход.
288-100%
160-х%
х=160*100/288=55%
Глюкоза благодаря альдегидной группе даёт реакцию серебрянного зеркала, в реакции со свежеприготовленным гидроксидом меди дает ярко-синее васильковое окрашивание, поскольку тоже имеет несколько гидроксильных групп.
<span>2CH3COOH + MgO = (CH3COO)2Mg + H2O </span>
<span>или 2CH3COOH + Mg = (CH3COO)2Mg + H2 </span>
<span>или 2CH3COOH + Mg(OH)2 = (CH3COO)2Mg + 2H2O </span>
V=n*Vm
Vm=22.4л/моль
V=22.4*1.5=33.6л