Конечно можно. Вот унас был айва на него простили грушу яблоку вернее два сорта яблоки один равный один позднее. Все очень хорошо получилось некоторое люди смотрели даже очень удивлялись. Айва дерево крепкий и устойчивый по этому айва лучше. Можна и яблоку можно грушу. Вот меня удивила и поразила что виноград привитили к дереву он очень много урожая давал
В конце апреля, в период набухания почек (период зеленого конуса) следует произвести опрыскивание яблонь и груш одним из следующих средств: 1% бордоская смесь (100 грамм сульфата меди + 100 грамм извести на 10 литров воды); медный купорос (100 грамм на 10 литров воды); препарат «ХОМ» (40 грамм на 10 литров воды); «Картоцид» (40 – 60 грамм на 10 литров воды); «Абигапик» (50 грамм на 10 литров воды).
Помимо этого не допускать сильного загущения кроны, уничтожать (сжигать) поражённые плоды, убирать после осеннего листопада листья из-под деревьев.
У меня такое же было. Замечательная, очень красивая молодая яблоня с вкуснейшими поздними для хранения яблоками после цветения стала чернеть и отмирать, началось всё с веток. Всё внимательно осмотрел, посмотрел в энциклопедии садовода и понял - яблоню убил мороз. При том этих повреждений могло быть два. Первое - побило ствол. Тогда стволик или его часть надо удалить, а остальное восстановится - нарастут новые ветки, ведь корневой аппарат цел. Второе - побило корневой аппарат, тогда дерево уже не жилец - надо выкорчёвывать, и на это место фруктовые деревья лучше не сажать. У меня побило ствол, поэтому я его спилил и замазал, а новые проросшие ветки обматерели и стали давать плоды. Поэтому, уберите умерший ствол, но раскорчёвывать не торопитесь. Это моё личное мнение.
Яблоня не слишком капризное дерево. Вот, к примеру, довольно сносно переносит она соседство с хвойными деревьями, хотя этот вызывает споры, но я сама видела, что яблони растут и дают урожай рядом с соснами. Но это не значит, что участок стоит засаживать хвойными породами. Достаточно одного или двух деревьев в саду.
**
Так же хорошую компанию яблоне может составить клен. Кстати, считается, что именно клен способен защитить яблоньку от плодожорки.
Можно высаживать яблоню рядом с грушей и красной рябиной, а также с другими яблонями.
Рядом с яблоней (под ней) можно посадить такое растение, как укроп. Это ароматная трава прекрасно отпугивает вредителей. С этой же задачей отлично справляется календула. А с солнечной стороны можно посадить помидоры.
На юге страны под яблонями хорошо растут огурцы, кабачки.
Тут ни чего не поделаешь это естественно для плодовых деревьев, сбрасывают при недостатке влаги или избытки .Обычно сброс идет от лишнего .