Конечно, в самом чайнике содержится больше солей. На крышке капельки образуются в результате испарения и конденсации воды, а соли слишком тяжелы чтобы быть летучими. Теоретически на крышке чистая вода без солей.
При нагревании солевого раствора, соли остаются на дне а вода испаряется
С(0) -> С(-4): С + 2Н2 = СН4
С(0) -> С(+2): 2С + О2 = 2СО
С(+2) -> С(+4): 2СО + О2 = 2СО2
Структурная формула графически описывает расположение и порядок связи атомов в соединении, выраженное на плоскости. Связи в структурных формулах обозначаются валентными черточками.
Структурная формула ковалентного простого вещества или соединения показывает, как связаны между собой атомы в каждой его молекуле. Если в такой формуле полностью указаны все связи, она называется развернутой структурной формулой.
А вообще нужно по веществу смотреть.