Школьные Знания.com
kriss2214
5 - 9 классы Биология 18+9 б
1) Охарактеризуйте строение молекул белков в связи с их функциями в клетке.
2) Объясните, почему реакции, катализируемые ферментами, зависят от рН и от температуры
Попроси больше объяснений следить Отметить нарушение BorisRezvantcev 24.01.2014
Ответы и объяснения
ViktoriaKh середнячок
Это Проверенный ответ
×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.
Белки - азотсодержащие высокомолекулярные органические соединения имеющий сложный состав и сложное строение. Высшая форма. В состав белков входят: углерод до 50 %, кислород от 0 до 24%, азот до 18%, водород до 7%, сера до 2,5%. Белки имеют 4 структуры, 3 - обязательные у всех, а 4 только у тех у кого несколько полипептидных цепей. По составу белки делятся на протеины и протеиды. Протеины - это простые белки в состав, которых входит только остатки аминокислот. Протеиды - это сложные белки в состав, которых входит: глюкоза, ортофосфорная кислота, гетероциклические соединения, пуриновые и пиримидиновые основания.
КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ
Биуретовая реакция, Реакция Пиотровского, о том что есть пептидная связь. Красно-фиолетовое окрашивание при добавлении СuSO4 и NaOH к белку ⇒ есть пептидная связь.
Ксантопротеиновая Реакция - обнаружения α аминокислот, под действием амиака⇒оранжевый цвет.
а) Обратимая реакция соединения с поглощение теплоты. ( Бромид водорода)
б) Обратимая реакция обмена с выделением воды, углекислого газа и теплоты. (Хлорид натрия)
Берем 100г углеводорода. Тогда в нем будет 92,31 г углерода и 7,69 г водорода. В моль это составит: n(C) = 92,31/12 = 7,69 моль, n(H) = 7,69/1 = 7,69 моль. n(C):n(Н) = 7,69:7,69 = 1:1. Соотношение элементов 1к1, значит простейшая формула будет СН.
Молекулярная масса углеводорода М(ув)=D*М(Н2) = 39*2 = 78.
Молекулярная масса СН = 13. Выясняем сколько раз Молекулярная масса СН "умещается" в Молекулярную массу углеводорода: 78/13 = 6.
Значит истинная формула углеводорода С6Н6.
3,6 г х кДж
2Mg + O2 = 2MgO + 1200 кДж
48 г
х= 90 кДж