Дело в том, что ощущения вкуса невозможно получить без обоняния. То есть, несмотря на то, что вкусовые рецепторы на языке во время болезни те же самые, вкуса еды мы не ощущаем, если заложен нос. Заложенность носа - это отек слизистой, в этот перод обоняние притупляется в разы.
Помню, по ТВ показывали экаперимент: здоровым добровольцам завязывали глаза и зажимали нос (типа прищепки) и давали на пробу кусочки простой еды. И ни один не мог понять что он ест. Чувствовали только консистенцию - волокнистая, мякгая, жесткая. Так доказали, что без обоняния невозможно почувствоать вкус.
Я тоже такой эксперимент провела. Нос рукой зажала и пробовала поесть. Действительно, никакого вкуса.
Я считаю, что НЕЛЬЗЯ лишать сладкоежку сладкого. Ломка будет и неслабая. Становится очень плохо: во всем теле слабость, в глазах мутнеет, может даже быть потеря сознания. Поэтому лишать сладкого считаю нельзя, а если уж очень приспичило это сделать, то понемногу убирать сладкое из рациона, а не все сразу.
Да, вкусовые пристрастия, в некоторых случаях свидетельствуют о наличии заболеваний. Например склонность к сладкому является показателем наличия или предрасположенности организма к диабету. Это своеобразный сигнал, о том что нужно сдать кровь на сахар. Повышенная кислотность организма заставляет нас отказываться от цитрусовых и кислых ягод. И наоборот, пониженная требует добавки в рацион кислых продуктов. Организм требует продуктов, которые содержат вещества которые у него в дефиците.
Скручивание листьев более характерно для томатов, но и случается, что и огурцов вдруг начинают скручиваться листья. Как правило это происходит при поражении огурцов бахчевой тлей. Следует посмотреть на внутреннюю нижнюю часть листа и если там обнаружится тля принимать меры по ее уничтожению. Химические способы борьбы с тлей проводить нельзя, но можно использовать различные травяные настои - на одуванчике, полыни, обмывать листья раствором мыла или настоем на луковой шелухе. Если вовремя не уничтожить колонии тли, то урожай может существенно пострадать.
Другой возможной причиной скручивания листьев может оказаться краевой ожог, желтая полоска по краю листа, которая разрастаясь заставляет лист скручиваться. Однако это не болезнь и не вредитель, это симптом недостатка калия. Поможет опрыскивание листьев раствором сульфата калия - чайная ложка на литр воды. Раньше с этим боролись марганцовкой, но сейчас даже не знаю советовать ли этот препарат.
Думаю, что в заданном вопросе под словом "болезнь" подразумевается острый период простудного заболевания, в течение которого, действительно, почти полностью теряются ощущения вкуса- картошку ли ешь или лакомство- одинаково-никаких вкусовых "наслаждений". Это происходит потому, что разрывается существующая цепочка проведения нервных импульсов от вкусовых рецепторов до мозга, клетки которого воспринимают поступивший сигнал как вкус. Вкусовые рецепторы расположены в слизистой нёба, языка, глотки,зева, причём каждая их группа "отвечает" за какой-то один из основных вкусов. Для проведения импульса в мозг необходимо, чтобы не только нервы от рецепторов до мозга были в нормальном состоянии, но и чтобы места их окончаний, т.е. рецепторов, которые заключены в так называемой вкусовой почке, тоже не были сдавлены отёком или наоборот-сухостью слизистой. Если же это происходит, а это чаще всего и бывает при простудных заболеваниях(отёк слизистой полости рта, высушивание слизистой рта при дыхании ртом), то и вместе с нарушением проводимости сигнала от вкусового рецептора ослабляются или прекращаются вкусовые ощущения. Однако, эти нарушения обратимы, и с восстановлением состояния слизистой полости рта возвращается и чувство вкуса.