В приведенном Вами списке два субстантивированных прилагательных
(переходящих в разряд имен существительных) : столовая и дежурная.
1. Мы купили красивую столовую посуду. Какую посуду? - СТОЛОВУЮ - прилагательное. Диетическая столовая находится рядом с нашим домом. Что находится? - СТОЛОВАЯ - существительное.
2. Солянка - дежурное блюдо в столовой. Какое блюдо? - ДЕЖУРНОЕ - прилагательное. Дежурный по классу хорошо справился со своими обязанностями. Кто? - ДЕЖУРНЫЙ - существительное.
Как видите, в данных примерах определить часть речи легко по вопросам. Переходить в разряд существительных могут и причастия, например: В МИНУВШЕЕ воскресенье мы ходили в театр (минувшее - причастие от глагола МИНОВАТЬ) . МИНУВШЕЕ проходит предо мною. (Пушкин) . Здесь слово МИНУВШЕЕ - существительное.
Небольшой - приставка НЕ, корень БОЛЬШ, окончание ОЙ, основа НЕБОЛЬШ
Крылышко - корень КРЫЛ, суффикс ЫШК, окончание О, основа КРЫЛЫШК
Повариха - приставка ПО, корень (от слова "варить") ВАР, суффикс ИХ, окончание А, основа ПОВАРИХ
Это был - хороший день, потому что у моего лучшего друга было день рождение. Я проснулся(ась) по раньше, чтобы заказать ему именной торт. Для этого я пошел(а) в пекарню. Я пришел в пекарню и увидел там пекаря.
— Здравстуйте.
— Добрый день, что вы хотели
— Мне нужен именной торт, на день рождение моего друга.
— Хорошо, во сколько вам нужен будет торт?
— В 20:00 мне нужен будет готовый торт.
— Хорошо, какое имя нужно для торта?
— Максим.
— Мы всё сделаем.
— Спасибо. До свидания
— До свидания.
Через несколько часов я забрал(а) торт и подарил(а) его Максиму. Ему очень понравился мой подарок
1) (предложение, повествовательное, не восклицательное, простое, двусоставное, распространенное, не осложнено)
2) то же самое