Кофе из цикория не бывает, бывает либо кофе, либо цикорий. Может быть только если недобросовестные производители кофе разбавят цикорием для экономии, т.к. последний дешевле. Кстати в цикории вреда нет, лишь одна сплошная польза.
Во-первых - он содержит иннулин, который помогает нормализовать микрофлору кишечника.
Во-вторых - цикорий улучшает обмен веществ.
В третьих - считается диетическим продуктом, его можно всем, даже с язвами, панкреатитами, гастритами, холециститами и проч.проблемами пищеварения.
В-четвертых цикорий не влияет на нервную систему, не повышает артериальное давление, так как не содержит кофеин, его можно даже детям и беременным.
Мне нравится пить его на ночь, т.к. не мешает здоровому и крепкому сну, в отличае от бодрящего кофе. Как то так.