Раньше я время от времени сидела экспресс-диетах и самой действенной из них была - кефирная. Суть этой диеты заключается в том, чтобы употреблять в пищу только кефир (2,5%) и чистую воду. Длительность может составлять от 3-х до 7-ми дней - не дольше и только если у вас нет проблем со здоровьем, особенно ЖКТ.
Я выдерживала пять дней и теряла 5-6 кг. Через пару дней после завершения диеты 1-2 кг веса возвращались (вода).
Думаю, что если бы я добавила к кефиру яблок, то потеряла меньше кг, но зато можно было бы продержаться все 7 дней.
Но надо добавить, что это очень сложная диета. Первый день самый трудный, т.к. постоянно присутствует чувство голода, слабость и раздражительность.
Сейчас, когда мне нужно быстро сбросить несколького кг я разгружаюсь 3-5 дней на ряженке. В отличие от кефира она не такая кислая и не вызывает чувства голода. К тому же от нее не раздувает живот (содержатся другие бактерии). Но в каждый стакан кисломолочного напитка я добавляю чайную ложку клетчатки (можно отруби), которая разбухает в желудке, создавая ощущение сытости и хорошо помогает прочищать кишечник, что полезно как для похудения, так и для здоровья в целом.
А яблочко в такие дни тоже можно съесть, но только не зеленое, а красное - сладкое, т.к. от зеленых еще больше хочется есть.
И еще - я всегда принимаю витаминно-минеральный комплекс во время таких экспресс диет. Иначе можно неплохо похудеть, но остаться без волос, ногтей и, не дай Бог - зубов.