Скрипка з давніх давен була українським інструментом . Найбільше ним захоплювалися діти. В українському народі є такий вислів : плаче як срипка .
Как волка уму-разуму учили
Косил мужик сено. Утомился и присел под куст отдохнуть. Достал
кошелку и решил закусить. А тут волк поблизости случился. Почуял волк
запах пищи и вышел из леса. Видит волк – косарь под кустом сидит,
закусывает. Подошел к нему, спрашивает:
— Что ты ешь?
— Хлеб.
— А он вкусный?
— Очень.
— Дай мне попробовать.
— Ну, пожалуйста.
Отломил косарь кусок хлеба и дал волку.
Понравился волку хлеб. Он и говорит:
— Никогда такого вкусного да еще с тмином хлеба не ел. Всю Беларусь
вдоль и поперек прошел, а не ел такого. Наверно, у тебя какой-то он
особенный.
— Ты угадал, – сказал косарь, – этот хлеб минским зовут.
— Хотел бы и я минский хлеб каждый день есть, – вздохнул волк. – Посоветуй, добрый человек, где его доставать.
— Добро! – говорит косарь. -Так и быть, научу тебя, как этот хлеб доставать. И стал он учить волка:
— Перво-наперво землю вспаши…
— Тогда и будет хлеб?
— Экой ты быстрый! – засмеялся косарь. – Подожди еще! Землю надо забороновать…
— И можно хлеб есть? – торопился волк, виляя хвостом.
— Да что ты, подожди еще! Надо еще рожь посеять…
— Тогда и будет хлеб? – опять переспросил волк, облизываясь.
— Да что ты! Дождись, пока рожь взойдет, зиму перезимует, в весну
зазеленеет, летом зацветет, колос нальется – только тогда созревать
будет…
— Ох, – вздохнул волк, – очень уж долго… А тогда уж я вволю наемся хлеба?
— Где уже там наешься! – усмехнулся мужик. – Рано еще! Поспеет рожь.
Надо ее сжать, в снопы связать, снопы в копны сложить. Ветерок их
провеет, солнышком прогреет… Тогда уж и на ток везти можно…
— И можно будет есть?
— Ох, какой ты нетерпеливый! Снопы надо обмолотить, зерна в мешки ссыпать да на мельницу свезти, потом смолоть…
— И все?
— Нет еще, не все! Муку надо замесить, дождаться, когда тесто подойдет. Потом хлебы сделать да в горячую печку посадить.
— И будет хлеб?
— Вот когда испечется, тогда и будет хлеб. Задумался волк. Почесал лапой в загривке и говорит:
— Нет, эта работа не по мне. Посоветуй лучше, как легче хлеб добывать.
— Ну коли не желаешь трудного хлеба есть, ешь легкий… Иди в луга. Там конь пасется.
Пришел волк в луга. Увидел коня, поднял шерсть на спине, оскалился и говорит ему:
— Конь, а конь! Я тебя съем!
— Что ж, – отвечает конь, – ешь. Только сперва с задних ног подковы отдери, а то зубы обломаешь…
— Твоя правда, – согласился волк.
Нагнулся он подковы отдирать, а конь как даст ему копытом в зубы…
Перекувырнулся волк и бежать… Прибежал к речке. Видит – на берегу
гуси пасутся. “Не съесть ли мне гусей?” – подумал волк. Подошел к гусям и
говорит:
— Гуси, а гуси, я вас съем!
— Ну что ж, – загоготали гуси, – ешь! Но сперва сослужи нам перед смертью одну службу.
— Какую!
— Спой нам, мы потанцуем.
— Только-то?! Это можно. Петь я мастер!.. Сел волк на бугорок, задрал
голову и давай выть. Тем временем гуси улетели. Слез волк с бугра,
проводил гусей взглядом и не солоно хлебавши пошел в свою берлогу. Тем
временем косарь закончил косьбу и возвращался домой. Идет и вдруг
слышит: где-то поблизости волк плачет и про себя говорит:
— Хватит, попробовал легкого хлеба! От него и помереть недолго…
Китайская легенда появления астры также напрямую связана со звездным происхождением цветков. Однажды два монаха отправились в далекий путь, чтобы увидеть вблизи звезды. Они бродили по дремучим лесам, карабкались по горным высотам, пробирались через ледники и наконец достигли гору Алтай. На самой вершине монахи поняли, что звезды все также далеки от них, как и в самом начале пути. Разочарованные они отправились в обратный путь. Долго спускались они по горам без воды и пищи и внезапно увидели перед собой восхитительный луг. На лугу тек ручей с прозрачной и чистой водой, и повсюду виднелись прекрасные цветы. Премудрый монах сказал своему спутнику:
- Мы столько путешествовали, чтобы постичь красоту и загадку звезд на небе, а достигли ее на земле.
Монахи взяли несколько цветков в монастырь для разведения, назвав их астрами.
В Венгрии астру называют осенней розой, поскольку этот цветок способен цвести поздней осенью и даже ранней зимой. У людей астры вызывают самые разнообразные эмоции – от грусти по ушедшему до мыслей о вечной неувядающей красоте.
Делаете: функционирование
Желудок служит резервуаром для проглоченной пищи, в котором пища интенсивно перемешивается и передвигается, и, что самое важное, благодаря выделению желудочного сока осуществляется частичная химическая переработка пищи. Кроме того, желудок выполняет выделительную, эндокринную и всасывательную функции (всасываются сахара, спирт, вода, соли), в стенке желудка образуется внутренний антианемический фактор, который способствует поглощению поступающего с пищей витамина что предотвращает развитие анемии. В желудке продолжается расщепление углеводов амилазой слюны, осуществляется частичное расщепление белковых молекул, в том числе и коллагена, а также жиров молока. У детей до 60% жира молока расщепляется в желудке. Железы желудка выделяют за сутки 1,5 - 2,5 л кислого желудочного сока . Под влиянием соляной кислотыпепсиноген превращается в активный пепсин . Соляная кислота образуется уже в полости желудка из выделяемых клетками желез ионов H+ и Cl. Слизь предохраняет слизистую оболочку желудка от ее повреждения соляной кислотой и пепсином. Количество желудочного сока, его состав, кислотность, содержание ферментов зависят от количества, качества и консистенции пищи. Пища, смешанная с желудочным соком, называется химусом . Желудочный сок начинает вырабатываться условно-рефлекторно. Как только пища попадает в рот, возбуждаются рецепторы органов вкуса и обоняния, благодаря этому усиливается выделение желудочного сока (безусловный рефлекс). При попадании пищи в желудок выделение желудочного сока усиливается. Белковая пища является наиболее эффективным возбудителем желудочной секреции, максимум достигается во время второго часа. Самым слабым возбудителем желудочной секреции является углеводная пища (в том числе хлеб). Жиры вначале тормозят, а затем возбуждают желудочную секрецию. Переваривающая активность желудочного сока наиболее высокая в ответ на поступление белковой пищи, она ниже - при жировой и самая низкая - при углеводной. Стресс и сильные эмоции усиливают желудочную секрецию; страх и депрессии угнетают ее. После приема смешанной пищи вначале эвакуация происходит быстро, а затем постепенно замедляется. Эвакуация пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку происходит отдельными порциями и обусловлена, главным образом, сокращениями мышечной оболочки желудка, а пилорический жом препятствует ее обратному забрасыванию в желудок. Пища находится в желудке различное время. Скорость эвакуации связана с количеством, составом и степенью измельчения пищи в ротовой полости. Так, плохо пережеванная пища дольше задерживается в желудке, чем кашицеобразная или жидкая. Эвакуация содержимого желудка начинается, когда содержимое желудка становится жидким (или полужидким). Быстрее всего удаляются из желудка углеводы (через 1,5-2 часа), медленнее белки, дольше всего задерживаются в желудке жиры (четыре и более часов).
