Это органические вещества.В маргарин соевое масло,эмульгированные жиры и вода.Сливочное масло- сливки пастерезованные и жиры.Растительные масла-белки,углеводы, насыщенные жирные кислоты.В маргарин и сливочное масле входят и белки,и углеводы.
Дано:
m (Ba(OH)₂) = 34,2 г.
Найти:
n (Ba(OH)₂) — ?
Решение:
n = m ÷ Mr;
Mr (Ba(OH)₂) = 137 + 2 · ( 16 + 1 ) = 171 (г/моль).
n (Ba(OH)₂) = 34,2 г ÷ 171 г/моль = 0,2 (моль).
Ответ: 0,2 моль.
Электроотрицательности (ЭО) водорода и фосфора мало отличаются.
Поэтому связь P - H не ионная, а ковалентная. Для ионной связи нужна большая разность ЭО. На практике ее могут дать только пары "металл - активный неметалл" (кислород, сера и галогены, гораздо реже азот, углерод, фосфор)
С другой стороны, хотя электроотрицательности водорода и фосфора отличается не сильно, но все-таки отличие есть. Поэтому ковалентная связь P - H хоть и не сильно, но все-таки полярная.
Ответ: ковалентная полярная.