Истерики надо пресекать. Повышать голос бесполезно. Лучше уйти в другое помещение (в ванную, например) и сказать, что оттуда не выйдете, пока он не прекратит. Лишить ребенка публики, ведь истерика как концерт, для зрителя. В вашем случае - для вас. Ребенок видит, то вы беспомощны перед его истерикой, и это стало способом манипуляции, вывести вас из равновесия.
Я отучила дочь от истерик таким способом (ей было 3,5 года): я после очередного концерта на нее ОБИДЕЛАСЬ. Я ей сказала, что мне обидно, что моя дочка так поступает, у меня испорчено настроение на весь день, я не хочу с ней играть, читать книжку на ночь, и вообще мне грустно. Роль грустной и обиженной мамы играла до ночи, книгу перед сном не читали. Говорила, ты мне испортила настроение, не хочется ничего! После такого одного раза дочь поняла, что портить маме настроение не стоит, ей же от этого сплошные неудобства.
При современной медицине физически каждый человек может стать родителем. А достоин быть не каждый, хотя никто об этом не задумывается, потому что для этого много ума иметь не надо. Хорошо, когда ребёнок желанный. А ведь часто бывает по-другому: рожают не потому, что хотят ребёнка, а потому что поздно делать аборт или чтобы пособие получить, или мужика привязать. А сам ребёнок нафиг не нужен. Не все достойны быть родителями детей, учителями детей и врачами детей.
Я считаю, что детей бить нельзя. Ребёнок - это уже маленькая личность и нужно воспитывать его словами и своими правильными поступками. Если бить, то вырастет садистом и будет также бить тех, кто слабее, а к себе у него уважение отобъёте.
А попробуйте что-то такое, что струны души затронет. Всегда всем молодость приятно вспоминать. Может быть разыщите кого-то из друзей юности, с кем давно потеряна связь, или свозите куда-то, где у человека прошли счастливые деньки. Тут, похоже, надо расшевелить, убрать эту усталость от жизни. И только хоть минутное возвращение в молодость на это способно...
Вопрос можно решить только через органы опеки, куда можно просто позвонить или сообщить местному участковому. В крайнем случае можно написать заявление/письмо на сайт уполномоченному по правам детей в России (форма для заполнения тут). Также можно написать сообщение в соответствующих социальных сетях (ссылки на них есть на сайте).
В принципе подобные семьи должны стоять на учете в органах опеки, но часто семьи при официальных лицах делают вид, что все хорошо. Справки на пособия и прочее собирают, пока трезвые... Поэтому лучше сообщить куда следует.