Эластичность и гибкость костей это уже заболевание) После 21 года в организме человека происходит отвердевание костей, формирование скелета завершается. Твердость костей зависит от нахождения в низ солей, а эластичность - белковых соединений. В костях взрослого человека находится больше минеральных солей кальция, благодаря чему они твердые, а белков наоборот мало, поэтому их нельзя деформировать (можно только механически повредить - сломать). У детей же в костях наоборот больше белков, чем солей кальция, поэтому они эластичнее и легко деформируются. Например дефект с выпирающим ребром возможно исправить в 12 лет, так как кости ещё гибкие, но вот в 25 лет, если попытаться выправить ребро, оно просто треснет, так как отвердело.
Углеводы являются основной составной частью пищевого рациона. За счет углеводов обеспечивается не менее 55 % суточной калорийности. (Вспомним соотношение основных питательных веществ по калорийности в сбалансированном рационе – белки, жиры и углеводы – 120 ккал : 333 ккал : 548 ккал – 12 % : 33 % : 55 % – 1 : 2,7 : 4,6). Основное назначение углеводов – компенсация энергозатрат. Углеводы являются источником энергии при всех видах физической работы. При сгорании 1 г углеводов образуется 4 ккал. Это меньше, чем у жиров (9 ккал). Однако в сбалансированном питании наблюдается преобладание углеводов: 1 : 1,2 : 4,6; 30 г : 37 г : 137 г. При этом среднесуточная потребность в углеводах составляет 400—500 г. Углеводы как источник энергии обладают способностью окисляться в организме как аэробным, так и анаэробным путем.
Почему вымерли динозавры
Причина вымирания динозавров, произошедшее около 250 млн. лет тому назад, по-прежнему не дает покоя ученым. Гипотезы, предложенные для объяснения этого катастрофического события можно условно подразделить на астрономические и геологические. Наиболее популярной астрономической гипотезой, с которой связывают исчезновение динозавров, является падение гигантского метеорита. Ученые даже нашли место, где он попытался проломить земную кору — Мексиканский залив. Второй по популярности также является гипотеза, что смерть огромных ящеров пришла из Космоса, но виновником их гибели был не метеорит, а пучок «жесткого» излучения, который пересекла наша планета. Геологи искали причину смерти в недрах планеты. Например, было предположение, что динозавров погубило излияние на поверхность Земли огромного количества базальтов, сопровождающееся выбросом в атмосферу колоссальное количество углекислого газа и метана, привели к частичному утрачиванию Мировым океаном способности удерживать кислород и распространению сероводорода. «Дымящимся дулом орудия», погубившим динозавров является трапповые базальты на плато Декан в Индии.
Еще одна геологическая гипотеза предполагает, что причиной смерти динозавров послужило инверсия геомагнитного поля — смена северного магнитного полюса на южный. Надо сказать, что палеонтологи, непосредственно занимающиеся изучением эволюции древнего мира, относятся к астрономическим и геологическим гипотезам, связанным с катастрофическим воздействием на животный мир, сдержанно. Ни одна из них не может объяснить избирательности вымирания динозавоов.
«Самое загадочное событие в истории Земли — это переход от мезозоя, века рептилий, к кайнозою, веку млекопитающих, — пишет один из корифеев палеонтологии Д.Симпсон. — Впечатление такое, словно во время спектакля, в котором все главные роли играли рептилии, занавес на мгновение упал и тотчас взвился вновь, открыв те же декорации, но совершенно новых актеров: ни одного динозавра, прочие рептилии на заднем плане в качестве статистов, а в главных ролях — млекопитающие, о которых в предыдущих действиях не было и речи».
«Ничто не ново под луною...» эти слова приходят в голову, когда после слов Д.Симпсона начинаешь перелистовать историю эволюции животного мира. Оказывается, что гибель не знающих себе соперников динозавров была далеко не единственной сменой «актеров». 370 миллионов лет назад погибли царствовавшие на суше псилофиты, а в океане — гигантские ракоскорпионы. Проходит 130 миллионов лет и катастрофа повторяется. В конце пермского периода палеозойской эры наступает очередь трилобитов. А затем новая смена — появляются белемниты и аммониты — головоногие моллюски с раковиной до двух метров. Их сменяют первые динозавры — архозавры. Последняя смена «солирующих» актеров произошла недавно: одновременно с приходом на сцену непосредственных предков человека полностью исчезли саблезубые тигры, у которых в природе не было естественных врагов.
Возникает вопрос почему, все-таки, не знающие конкуренции животные гибнут, а другие казалось бы, более слабые остаются и начинают бурно развиваться? У всех биологических катастроф есть одна общая характерная черта: вымирают те виды живых существ, которые по своей организации стоят ниже на ступенях биологической эволюционной лестницы, уступая место более высокоорганизованным. С исчезновением динозавров млекопитающие не просто обрели жизнненное пространство. Произошла мощная вспышка эволюционного развития этого класса животных. Оригинальный ответ на этот вопрос дает исследователь А.В. Пронин: «Никакие экологические и тому подобные факторы не являются причиной гибели древних организмов, так как «история мира организмов» показывает что массовые вымирания касались не экологических групп, а систематических (например, вымирают все динозавры — морские, наземные, летающие). Систематически же, избирательно и целенаправленно может действовать только Разум, который уничтожал одни группы, как не понравившиеся Ему, и оставлял