Приготовить бисквит по этому рецепту очень просто, даже не придётся отделять белки от желтков.
Для приготовления нам нужно : 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки кипятка, 1 ч. ложки разрыхлителя, ванилин по вкусу.
Сначала хорошо взбиваем яйца до пышной пены и масса должна увеличиться в 3 раза.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель и осторожно добавляем в яичную смесь ( я пользуюсь венчиком \0.
После этого добавим кипяток, а затем растительное масло и ванилин. Перемешиваем.
Тесто выливаем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Готовность определяем с помощью деревянной зубочистки.
Готовый бисквит переворачиваем в форме и ставим на решётку для остывания.
Сейчас очень модными стали бомбон одеяла, покрывала не только в детские кроватки, но и на большие кровати. Смотрится очень красиво, сшить самостоятельно не так уж и сложно.
Для бомбон одеяла Вам понадобится холлофайбер (как наполнитель) и лучше всего подойдет хлопок.
Существует несколько методик пошива воздушных одеял, одноописано в мастер-классе на видео ниже, другое я опишу сейчас:
Сначала рисуете каким будет ваше одеяло, так Вы узнаете, сколько квадратов нужно для будущего одеяла того или иного цвета. Выберите, каким размером будут квадраты (от 7 до 40 см).
Вырежьте нужное количество квадратов, сшейте каждый квадрат с трех сторон. Наполните его халлофайдером и зашейте с четвертой стороны. У вас должно получиться множество маленьких квадратов.
Сначала сшиваются квадраты по бокам, получается линия:
Далее лини из квадратов сшиваются между собой.
После к низу пришивается хлопчатобумажный материал, можно утеплить одеяло и вставить прослойку утеплителя и прошить.
А вот мастер-класс по изготовлению бомбон одеяла, где все рассказано и показано подробно:
Такой японский бисквит имеет название-кастелло.И вот таким образом он готовится.
Обязательно нужно просеять муку неоднократно,до трех раз.И после этого смешивается молоко с медом.Следом взбиваются яйца и делать это нужно на паровой бане.Затем все нужно еще раз взбивать при помощи миксера.И смешать яйцо и медово-молочная масса.Затем в данную массу постепенно вводится мука.
Выпекается бисквит в духовом шкафу,который должен быть разогрет до 180 градусов,время приготовления около пятидесяти минут.
А готовый бисквит после приготовления кладут в пакет из полиэтилена на пару часов,чтобы он был влажным по консистенции.
Для приготовления бисквита будут нужно такие продукты:
и бисквит черствеет, я даже люблю такой- нежный тающий во рту сухарик, особенно с молоком. даже представить себе не могу, как это "размягчается", протухает или гниет? возможно вы о торте говорите, который в магазине купили, настоящий бисквит непременно высохнет.
Напишу как я выпекаю бисквит. Сначала разогреваю духовку 180°( для толстого бисквита), а для тонкого до 200°. Бисквит выпекается минут 20 - 30. Чтобы проверить готовность, возьмите зубочистку или спичку опустите в центр бисквита. Если зубочистка влажная, то бисквит ещё сырой, если сухая, то ваша выпечка готова.
Но очень важный нюанс:для того, чтобы проткнуть шпажкой тесто придётся вынуть сам бисквит из духовки.Так вот, нельзя открывать духовку ранее , чем через 30 минут после того, как поставили в неё форму с бисквитом, приготовленным более чем из 3 яиц.
Если не выдержать этого времени, бисквит может опасть.
Да и через 30 минут он тоже опасть может. Особенно, если вы готовили тесто из 6 и более яиц.
В идеале духовку лучше вообще не открывать, приспособившись, сколько минут при какой температуре должен выпекаться бисквит.