На прямую. Выращивали рис, как и в Китае, пасли коров-священных животных. Коровы давали молоко, которым питались индусы. Были также тигры и слоны. На салонах они катались, а тигры внесли большое влияние в искусство: т. к. тигры нападали на деревни, про них писали литературу, картины... Раньше было много леса в Индии, который весь вырубили...Много специй появилось, такие как перец, потому что растительность богатая...
Средневековая еда не отличалась разнообразием. Мясо ели редко (во время праздников), сахар был мало известен. В пище крестьян и ремесленников постоянно не хватало белков, жиров. Обильную пищу запивали большим количеством воды. Из продуктов легче всего усваивалась свинина, остальные продукты способствовали несварению.Состоятельные люди питались обильнее, а главное - разнообразнее. В домах знати ели свинину, зайчатину, гуся, каплунов, рыбу, паштет. На десерт подавали фрукты, специи, орехи, вино или пиво.