Это график функции y=x²-5, только смещенный по оси Oy на 5 ед.отрезков вниз. Значит вершина (0;-5).
Нули функции можно найти следующим образом: 0=x²-5;
x₁=√5; x₂= -√5.
Ac-bc-5a-5b=c*(a-b)-5*(a+b)=(a^2-b^2)*(c-5), a^2-"а в квадрате", b^2-"b в квадрате", *-умножение
В интернете можно найти все.